Sisler kifli és zsemle
…a kiflik, és a zsömlék teteje fényes legyen. Tippek Én már sütöttem úgy is, hogy csak sima lisztből, meg kenyérlisztből is, sőt csak réteslisztből is, nem igazán éreztem különbséget. Talán…
suti csak tojássárgájábol
Vica sajtos pogácsája
…(még 3x) Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a tojások fehérjével,megszórjuk reszelt sajttal és szaggatjuk. Előmelegített sütőben sütjük. (én 180 fokon légkeveréses sütőben sütöttem) Tanácsok: Én előbb szaggattam majd csak…
Gumi sütemény(sütés nélkül készül)
…a zselatin. Mindig csak akkor öntjük rá a következő réteget ha az előző már megdermedt. Ezzel kész is.Amikor jol megdermedt lehet szeletelni. Tanácsok: Nagyon finom mutatos suti. Elkészítési idő: 40…
Spórolós Bözske citromos szelete
…majd óvatosan hozzáadjuk az összevegyített porcukrot, lisztet és citromhéjat, végül a vajat. Kivajazott, lisztezett őzgerincformába öntjük a masszát (csak a 2/3 részéig öntsük), előmelegített sütőbe tesszük, és alacsony hőmérsékleten (150…
Sonkával töltött burgonya
…egyforma, közepesnél nem nagyobb burgonyákat választunk, meghámozzuk, és enyhén sós vízben, egészben majdnem puhára főzünk, de csak annyira, hogy a burgonyának még jó tartása legyen. Leöntjük róla a vizet, s…
Palacsinta light
…sokan szeretik kevesebb töltelékkel. Gondoljunk csak bele, ettünk egy finom édességet, miközben tudjuk, hogy nem csak light, hanem egészséges is. Megjegyzés: A receptet Rolcsi küldte. Köszönjük! Hány főre íródott a…
Indiai tészta
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma (ehhez csak a póréhagyma jó, nem finom vöröshagymával, vagy lilahagymával helyettesítve) 3 szál répa olaj 1 evőkanál curry bors (esetleg pici cukor) 50 dkg spagetti 1…
Bazsalikomos csirke II.
…összevágjuk. Ha csak combot használunk, azt kettévesszük. (Csak mellből ne készítsük, mert nagyon száraz, szaftosabb csirkerész is kell bele). A hagymát finomra összevágjuk, a répát-zöldséget megtisztítjuk és felkarikázzuk. A konzerv…
Sajtos csigácskák
…és a tekercsek a kezed melegétől mindenféle furcsa alakzatúak lesznek, érdemes még a hideg konyhában felszeletelni őket, a tepsibe rakni, és csak ezután bekapcsolni a sütőt. Ha nincs annyi tepsid,…
Húsvéti töltött kalács
…jól megmossuk, majd vékonyan, csak a narancssárga héját – a belső, fehér bundáját érintetlenül hagyva – meghámozzuk, és a héjat egy olyan kicsi lábasba tesszük, amibe éppen csak belefér. Rászórjuk…