Hozzávalók: 4 cl Rye whiskey 1 cl száraz vermut 1 cl édes vermut 1 öntet angosztura 1 szem cseresznye vagy citromhéj Elkészítés: KeverÅ‘pohárban készítjük, koktélospohárba szűrjük, cseresznyeszemmel vagy citromhéjjal díszítjük….

Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 7 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg friss vagy 7 gramm száraz élesztÅ‘ 1 kiskanál só 1 kiskanál kristálycukor 4 dl tej 2 tojássárgája a nyújtáshoz: finomliszt A…

Hozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtessük le. Ezután helyezzük száraz…

Hozzávalók: 1 csomag tenger gyümölcse keverék 3/4 csomag farfalle tészta, lehetÅ‘leg durumtésztából kb. 1 dl fehérbor, lehetÅ‘leg száraz 3-4 dl tejszín (10%-os zsírtartalmú) só bors mediterrán fűszerkeverék olívaolaj oregano ételízesítÅ‘…

…volt róla. Gondoltam egyet, és a piskótarecepthez hasonlóan készítettem el (ahány tojás + annyiszor 2 dkg dara + habbá vert fehérje) a tejet és a margarint pedig csak hozzá okoskodtam,…

…egyet a nedves, egyet pedig a száraz hozzávalókhoz. Összekeverjük alaposan a lisztet, a sütÅ‘port, a kakaóport, a szódabikarbónát és a fahéjat, a másik tálban pedig a tojást, a cukrot, az…

…– a száraz anyagokhoz – teszem az apró darabokra vágott csokit, diót és mazsolát. A két keveréket összeöntöm és finoman elegyítem. Papírkosárkákkal bélelt muffinsütÅ‘be töltöm (a kapszli 3/4 részéig), és…

Hozzávalók: 1 kg csirkaszárny 3 csomó újhagyma 3 evÅ‘kanál olaj 3 evÅ‘kanál szójamártás 2 evÅ‘kanál burgonyaliszt fél dl száraz fehérbor só 1 kiskanál cseresznyepaprika 1 evÅ‘kanál gyömbérpor néhány szál zellerzöld…

Hozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtetjük le. Ezután helyezzük száraz…