Fehér torta
…tortát, habrózsákkal kijelöljük a szeletek helyét. A habrózsákra egy-egy színes cukortojást ültetünk, és a pisztáciát a torta közepére szórjuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva…
színes fondant
Egzotikus rizssaláta ördöghallal
Hozzávalók: 20 dkg rizs, jódozott só, 2 szál metélőzeller, 3 színes paprika, 1 lilahagyma, 1 mangó, 2 kivi, 40 dkg ördöghal (gerinc nélkül), 2 ek. citromlé, frissen őrölt bors, 4…
Padlizsánkrém sült paradicsommal
Hozzávalók: 1 szép nagy padlizsán 2 érett paradicsom 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál joghurt olívaolaj só őrölt színes bors fél citrom héja és leve Elkészítés: A padlizsánt félbevágjuk, a húsát…
Káposztás bab
…hogy szép színes legyen. A rántást leveszed a tűzről, még két kanál lisztet teszel bele, egy doboz tejfölt belekeversz, úgy hogy csomómentes legyen, ha túl sűrű, teszel bele tejet, és…
Fokhagymás csirkemell füstölt sajttal sütve
Hozzávalók: 6 vékony szelet csirkemell 6 szelet bacon 2,5 dl főzőtejszín 20 dkg füstölt sajt lereszelve 6 gerezd fokhagyma só durvára tölt színes bors petrezselyem Elkészítés: Kiklopfoljuk a hússzeleteket, sózzuk,…
madártej szelet
…Ramával, és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. Ezt a krémet kenjük a tésztára, a tetejére 2 dl növényi tejszínhabot kenünk. A habra szórhatunk kakaóport, vagy színes tortadarát. gyermekkel is készíthető…
Rétegezett karfiolleves
…főzzük. Ezután leszűrjük, a karfiol-rózsákat pedig kétfelé osztjuk. Mindkét adagot külön-külön kislábasba tesszük, és felöntjük 1,5 dl tejszínnel. Az egyiket finomra vágott petrezselyem zöldjével, a másikat fűszerpaprikával ízesítjük, színesítjük, majd…
Dobos kocka
…fehérjét felverjük kemény habbá,majd a meleg masszához adjuk.25 dkg Rámát 15 dkg p.cukorral ki kell keverni,és a két krémet összekavarjuk.Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.Tetejére csokireszeléket,tortadarát,kókuszreszeléket,vagy színes cukorkákat tehetünk…
Banános bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 20 dkg tortabevonó 1 cs. piskótatallér 2-3 db banán Díszítéshez díszítő cukor, esetleg kandírozott gyümölcs kókuszreszelék színes tortadara Elkészítés…
Hideg süti
Hozzávalók: 9 tojás 4 csomag zselatin 20 púpos evőkanál porcukor 4 csomag vaníliás cukor 6 dl tejföl 2 csomag színes tortazselé (de lehet színezni is aromával) őrölt kávé kakaó Elkészítés:…