Édes falatkák

…összegyúrjuk a mogyorókrémmel és a tojásfehérjével. Különböző, érdekes formákra gyúrjuk, vagy csak simán golyókat formázunk belőle. Meghempergetjük kókuszreszelékben, vagy kristálycukorban, színes tortadíszítő cukorral díszítjük, megszórjuk a falatkákat. gyermekkel is készíthető…

Papagáj szelet

…vajat, 25 dkg porcukrot, 3 evőkanál kakaóport 3 evőkanál forró tejjel jól kiverünk, és a kihűlt tésztára kenjük. Tanácsok: Ízlés szerint színes tortadarával és kókuszreszelékkel díszítjük. A receptet beküldte: access…

Színes gyümölcstorta

Hozzávalók: 3 vékony piskótalap 1-1 tasak eper- és vaníliaízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor tejszínhab 20 dkg eper és őszibarack Elkészítés: A töltelékhez a pudingokat…

Tojáskrém gazdagon

Hozzávalók: 5-6 db paprika (lehet színes zöld-sárga-piros), 5-6 db közepes paradicsom, 20 dkg gépsonka, 20 dkg párizsi, 1 nagy doboz tejföl, 1 nagy tubus majonéz, 7 tojás, 2 db húsleveskocka,…

Színes cukormázas aprósütik

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: A tésztához: 20 dkg vaj ( sütőmargarin) 25 dkg liszt 7 dkg porcukor 1 tojássárgája 10 dkg darált mandula 1 tasak vaníliás cukor A cukormázhoz: 15…

Halas tésztasaláta

Hozzávalók: 1 csomag színes orsótészta, 4 dl tejföl, fokhagyma (bőven), 1 doboz olajoshal konzerv, 1 csomag újhagyma, 1 fej lilahagyma, 1 zöldpaprika, 2 paradicsom, kígyóuborka, 1 kis doboz bébikukorica konzerv,…

Szabolcsi töltött káposzta

Hozzávalók: 60 dkg darált sertés lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csésze rizs, só, bors, ételízesítő ízlés szerint, 1 kis fej káposzta, 4-5 db. színes zöldpaprika, 5-6 szelet nyers füstölt…

Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével

Hozzávalók: 1 jégsaláta 1 fodros endívia 1 lilahagyma 1 körte 15-20 szem színes szőlő 5 dkg füstölt sajt fél sárgarépa fél filézett csirkemell 15 dkg kecskesajt 10 cm csíkokra vágott…

Lazacfilé rózsaborssal sütve

Hozzávalók: 1 személynek: 15 dkg lazac 1 evőkanál olívaolaj só rózsabors hal fűszerkeverék Elkészítés: A lazacszeleteket halfűszerrel, óvatosan forgatva kevés olívaolajon átsütjük. Színes rózsaborssal, sóval ízesítjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje…

Tejfölös piskótatorta

…félbevágjuk. A tejfölt a cukorral és a kakaóval jól kikeverjük, ezzel töltjük meg a lapot. A tetejét a tejben felvert tejszínporral díszítjük. A látvány kedvéért megszórhatjuk csokiforgáccsal vagy színes, apró…