Betakart almatorta – képpel

…g cukor 100 szeletelt mandula 1 cs. rumba áztatott mazsola 1 cs. citromhéj 75 g tejszín A díszítéshez: alma 75 ml almalé 325 g tejszín 1 cs. habfixáló 1 cs….

Martini-koktél

Hozzávalók: 1/6 rész Martini Bianco,1/6 rész Martini Dry,1/6 rész gin,3/6 rész almalé,jégkocka, meggyszemek Elkészítés: A karikára vágott banánt és a többi hozzávalót turmixgépben jól összezúzzuk, pépesítjük. Nagy borospohárba töltjük és…

Almatorta

…sütőpor Töltelék hozzávalói 3/4 l almalé 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1,25 kg alma 1-2 pohár tejszín Elkészítés A tészta elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint és a cukrot…

Tejszínes túrótorta vörösboros vilmoskörtével

…2,5 dl vörösbor 2,5 d almalé 10 dkg cukor 2 késhegynyi fahéj 50 dkg sovány túró vagy joghurt 60 dkg tejszín 9 levél zselatin +zselatinpor 1 csomag piros tortazselé vaníliás…

Mascarponés körtetorta

…darált mogyoró 15 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor A krémhez 6 közepes méretű körte 2,5 dl vörösbor 2,5 dl almalé 10 dkg cukor 1 késhegynyi őrölt fahéj…

Joghurtos epertorta

…dl tejszínt a vaníliás cukorral felverem és hozzáadom a joghurthoz. Megcsinálom a zselatint, amit 2 dl gyümölcslébe (almalé, narancs, vagy ízlés szerint bármi) beleteszem a 1,5 tasak zselatint, a 4…

Császármorzsa almakompóttal

Hozzávalók: Hozzávaló 4 személynek: 75 dkg alma, 3 dl almalé (100%), 2 evőkanál citromlé, 12 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 teáskanál fahéj, 2 dkg vaj, 22,5 dkg liszt,…

Rózsaszín felhők

Hozzávalók: 1 csomag zselatin 6 evőkanál hideg meggylé 250 ml (1/4 l) fehérbor 250 ml (1/4 l) almalé 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg lehűtött tejszín Elkészítés:…

Rózsazselé

Hozzávalók: 1/2 l almalé 500 g zseléscukor 1 evőkanál rózsavíz Elkészítés: Az almalevet a zseléscukor felével keverés közben felforraljuk. Míg a massza for a maradék cukrot is hozzáadjuk. Az egészet…

Rózsaszín felhők

Hozzávalók: 1 csomag zselatin 6 evőkanál hideg meggylé 250 ml (1/4 l) fehérbor 250 ml (1/4 l) almalé 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg lehűtött tejszín Elkészítés:…