Szabolcsi töltött káposzta
Hozzávalók: 1 nagyobb fej édeskáposzta 1/2 kg darált hús előfőzött rizs 2 fej hagyma só bors pirospaprika paradicsomlé (kb. 1 liter) Elkészítés: Egy nagyobb fazékba vizet teszek forrni. Az édes…
szabolcsi töltöttkáposzta
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
3 db 16 szeletes 22 cm Ø tortához Tészta: tojásfehérje 1,6 kg kristálycukor 1 kg darált, hőkezelt mák (IREKS-STAMAG, Mantler) 0,6 kg édes morzsa 0,2 kg hámozott, reszelt alma (Jonatán…
Káposztás bableves füstölt csülökkel
…. Izlés szerint fűszerezzük .Mikor minden puhára főtt készítünk egy vékony rántást , amibe belekeverjük a tejfölt .Felfőzzük és elkészült a szabolcsi betyároknak való eledel . Friss kenyérrel tálaljuk ….