Karácsonyi mézes
…a csík, amit húzunk benne, látható marad, nem folyik össze. Papírból készült tölcsérkével vagy mikrotén zacskóval visszük fel a diszítést a mézesekre. Gyerekek imádnak vele dolgozni. A receptet Szakál Julianna…
szak/u00e1csk/u00f6nyvek
Képviselőfánk gyümölcskrémmel
…belekeverünk, és mindig addig keverjük, amíg újra sima tésztát kapunk. A kész tészta lágy és fényes legyen, és nehezen szakadva essen le a kanálról. Ha még nem ilyen, keverjük bele…
Francia citromtorta
…vaj 1 kg szárazbab 30 dkg eper vagy más friss bogyós gyümölcs Elkészítés: Béleljünk ki linzertésztával egy nagy peremes tortaformát. Ha nehezen boldogulunk a tésztával, mert szakadozik, akkor kis darabokkal…
Nyers sportszelet
…3 dkg vaj 3 csapott ek. kakaó 3 csapott ek. cukor Elkészítés: Az első szakasz hozzávalóit jó langyosra melegítem. Ehez teszem a darált kekszet és a rumaromát. Jól összedolgozom még…
Piskóta – szerintem
…biztonság kedvéért a közepébe is szúrok egyet, nehogy ragacsos legyen, és befürödjek a kis szakács mellett, én tehetségtelen felnőtt. Minél kevesebbszer nyissuk rá az ajtót, mert a hideg hatására összemegy…
Huncutka
…puncspudingot 3 dl tejben, 1 van. cukorral felfőzünk. A margarinos krémet kétfelé vesszük, ha a felfőzött masszák kihűltek, hozzáadjuk. Elkészítjük a mázat: a hozzávalókat első forrásig főzzük. Összeállítjuk a süteményt:…
Krémes-mázas diós sütemény
…Forró, vizes késsel szeleteljük. Megjegyzés: A tésztába lehet dejót is tenni, a rátét finomabb durvára tört dióval. Egy szakácskönyvből másoltam vagy 5 éve, azóta a család kedvence, nem tudjuk megunni….
Szénhidrátszegény zöldséges muffin
…megtöltögetem a masszával. Megjegyzés: A cukkinit természetesen lehet helyettesíteni más zöldséggel, vagy lehet még más alapanyaggal bövíteni. Atkins diétázóknak tökéletes, az első szakaszban is fogyasztható. A receptet noi küldte. Köszönjük!…
Zöldséges őzragu
…és a vörösborral szakaszosan pároljuk puhára. A szalonnát vágjuk apróra, pirítsuk meg egy kicsit, a mandulát és a gombákat is, majd forgassuk hozzá a raguhoz. Krumplilángossal a legfinomabb. Tanácsok: Olajos…
Szentesi kapros-túros lepény
…deszkával együtt átfordítom, így kevésbbé szakad szét.) A töltelékhez jól kikeverjük a túrót, porcukrot, csipetnyi sót, apróra összevágott zöld kaprot, a vajat, a vaníliás cukrot, majd a tepsiben lévő, a…