Kakaós töltött copf

…vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 25 dkg porcukor Elkészítés: A cukrozott tejben az élesztőt felfuttatom. A lisztet a tojássárgákkal és a sóval előkészítem, majd a felfuttatott tejet ráöntöm. Összekeverem, dagasztom…

Váci pudingos

…pudingport a tejben a cukorral megfőzzük, a nyers tésztára öntjük, és szépen eloszlatjuk rajta. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb: 25-30 percig sütjük. Ha megsült, a két nagy pohár tejfölt ízlés…

Tejfölös, fahéjas-meggyes

…A 2 cs. vaníliapudingot 8 evőkanál cukorral 9 dl tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A tésztához a hozzávalókat a kakaópor kivételével jól kikeverjük, és a 2/3-át kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe…

Pudingos piskóta

…és összekeverjük, így 3 piskótalapot sütünk. Krém: a margarint a porcukorral habosra keverjük, a pudingport a tejben megfőzzük, és ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: első lapra…

Meggyes pudingos muffin

…1 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej 2 ek kakaó 1 nagyobb tojás kb 10 dkg meggy Elkészítés A pudingot megfőzőm a 4 dl tejben. Ha kész van, a lisztet…

Mákos süti

…Ezután hagyjuk kihűlni, majd két tojás felvert habját hozzáadjuk. Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, összekeverjük a liszttel, a Ramával, a cukrokkal, a sütőporral, a tojások sárgájával, és a tejből annyit,…

Gesztenyebomba

…és kemény habbá verjük. Megtöltjük vele a massza üresen hagyott részét. A tetejét 2 sor, rumos tejben megáztatott babapiskótával rakjuk le. Tányérra borítjuk és csoki öntettel leöntjük. gyermekkel is készíthető…

Máklepény sárgabarackkal

…darált mák, 1 dl tejföl, 3 evőkanál méz, 5 dkg szálasra vágott mandula, 8 dkg cukor, fél citrom leve Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a…

Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban

Hozzávalók: 2 db pecsenyekacsa 3 db tejben áztatott zsemle 15 dkg gomba 2 csokor petrezselyem 30 dkg kacsamáj 2 dl kacsa- vagy libazsír 10 dkg sárgarépa 15 dkg alma 10…

Pudingos piskótaszelet

…kanál kakaó pici só 8 dl tej Elkészítés A 7 dl tejben megfőzzük a 2 csomag pudingport. A tojások sárgáját habosra keverjük a kristálycukorral, beletesszük a citrom reszelt héját, a…