Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Továbbá

  2 nagy pohár tejföl
  fahéj

• Krém

  6 evőkanál cukor
  1/2 l tej
  3 cs eper ízű pudingpor

• 3 evőkanál kakaó
  1 cs sütőpor
  25 dkg liszt
  1 dl víz
  1 dl olaj
  25 dkg porcukor
  5 tojás

Elkészítés

A tojássárgáját a porcukorral, az olajjal, és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadunk 25 dkg lisztet, melyet a sütőporral elkevertünk. Ezt követően a tojások keményre vert habját lazán belekeverjük. A tészta feléhez hozzáadjuk a kakaóport, és kikent tepsibe öntjük felváltva a két tésztát. A pudingport a tejben a cukorral megfőzzük, a nyers tésztára öntjük, és szépen eloszlatjuk rajta. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb: 25-30 percig sütjük. Ha megsült, a két nagy pohár tejfölt ízlés szerinti cukorral kikeverjük, a tészta tetejére kenjük, megszórjuk fahéjjal, és a lezárt sütőbe 10-15 percre visszatesszük. Ha kihűlt, a tepsiben szeleteljük. Nálunk ennek nagy sikere van.