Szardíniás pizzatöltelék
Hozzávalók: 1 doboz paradicsomos szardínia, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt parmezánsajt, 15 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fiola kapribogyó, kevés só, törött fekete bors ízlés szerint, fél citrom…
szardínia halkrém
Szardíniás rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg apróra vágott szardínia 3 ek citromlé 6 ek olaj…
Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)
Hozzávalók: Eredeti, amit még Szardínia szigetről érkezett, 1kg liszt,1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztő,5 kanál oliva olaj, 5.5dl langyos víz SZÓSZ: 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor apróra vágott(1 evőkanál szárított)bazsalikom,…
Tojásos halpástétom
Hozzávalók: 1 doboz szardínia vagy sprotni 2 tojás keményre főzve 1 evőkanál sütőmargarin só bors citromlé mustár Elkészítés: Az olajtól leszűrt halat és a keménytojásokat villával pépesre töröm, habosra keverem…
Görög saláta fetasajtos-szardíniás szósszal
…kis doboz szardínia petrezselyem bors olívaolaj Elkészítés: Az uborkát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk, beletesszük egy nagy tálba. A lilahagymát megpucoljuk, összevágjuk nagyobb darabokra. A zöldségekhez hozzárakjuk a salátát…
Viking sonka
Hozzávalók: 10 szelet prágai sonka 10 dkg juhtúró 5 dkg vaj 1/2 doboz szardínia konzerv liszt tojás zsemlemorzsa citrom só olaj a sütéshez Elkészítés: A sonkaszeleteket az alábbi töltelékkel kenjük…
Szardíniás korongok
Hozzávalók: a tésztához: 1 kg burgonya, só, reszelt szerecsendió, 4 tojás, 15 dkg liszt, 1 kiskanál szárított sütőélesztő A töltéshez: 2 doboz szardínia A tepsi kikenéséhez és a formáláshoz: olaj…
Szardíniás spagetti
…megcsináljuk a szardíniás szószt: egy edényben megpirítjuk (üvegesre) az apróra felvágott hagymát. Hozzáadjuk a villával jól széttördelt szardíniát (nem baj, ha az olajából is jut a szószba). Rögtön beleszórunk jó…
Isteni halas pita
Hozzávalók: 2 pita 1 pohár joghurt zöldfűszeres salátaöntet fűszer Tetszőleges mennyiségben: fejessaláta uborka búzafű babcsíra konzerv szardínia (saját levében) só Elkészítés: A salátát, az uborkát és a búzafüvet megmossuk, apróra…