Joghurtos-tejszínes őszibarackleves

Hozzávalók: 1 üveg őszibarack befőtt 1 kis doboz natúr joghurt 1/2-1 dl tejszín (főzőtejszínből csináltam) vanília Elkészítés: Turmixgépbe öntöm a befőttet a levével együtt (2 fél barack kivételével), a joghurtot,…

Isteni sütemény

Hozzávalók: 1 db piskótatekercs lekvár 50 dkg túró cukor ízlés szerint 3 dl tejszín 1 csomag zselatin befőtt Elkészítés: A pikótatekercset megkenem lekvárral, és becsomagolom. A túrót a felvert tejszínnel…

Alkoholmentes bólé

Hozzávalók: 2 liter Traubisoda tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom) tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggybefőtt) 1 üveg befőttlé 5 dkg mazsola rumaroma Elkészítés:…

Barackos, mákos, túrós rétes

…dkg cukrozott, darált mák 5 dkg cukor 4 fél őszibarack (befőtt) 8 fél sárgabarack (befőtt) 7-8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin porcukor sütőpapír (a tepsibe) Elkészítés A lisztet az…

Potyogtatós meggyes pite

Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy (lehet befőtt is) 20 dkg liszt 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1+1/2 dl olaj Elkészítés: A hozzávalókat a meggy…

Házi ketchup Marcsi módra

…kakukkfű, oregano, bazsalikom 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál fehérbors 4 evőkanál cukor vagy méz, só kóstolás szerint fél zacskó befőtt tartósító Elkészítés: Duplafenekű fazékban főzni kezdjük a zöldségeket, majd fél…

Fahéjas szederdzsem

Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 50 dkg szeder 25 dkg befőző cukor speciál 2:1 3 csipet fahéj 1 evőkanál citromlé Elkészítés: A szedret kiválogatjuk, óvatosan megmossuk, alaposan lecsepegtetjük….

Édes pogácsa feketeszeder dzsemmel

Hozzávalók: A pogácsához: 45 dkg liszt 1,5 teáskanál sütőpor 2,5 dkg cukor 7,5 dkg vaj 2 tojás 2,5 dl tej A dzsemhez: 40 dkg szeder 2 evőkanál víz 30 dkg…

Túrótorta

…alapra. A torta tetejét gyümölccsel díszítjük. ( málna, eper, szeder, barack, ananász, banán, mandarin, körte, ami éppen van ) Ha a massza teljesen megszilárdult, ráöntjük a teljesen kihűlt gyümölcskocsonyát. Majd…

Gyümölcspizza

…pici tej, fél citrom leve, ízlés szerinti eper, szeder, ribizli Elkészítés: Összeállítjuk a linzertésztát, belegyúrjuk a fűszereket, majd a tésztát egyenletes vastagságura nyújtva egy kerek formára helyezzük. 20 percre berakjuk…