Részeges marha sárgarépakörettel

…zsiradék 1 hagyma,1 paradicsom 1/2 cső pirospaprika 0,5dl száraz vörösbor 1,25dl víz 1 csipet cayenne-i bors 1-2 gerezd fokhagyma 1/2 teáskanál pirospaprika 1 szegfűszeg 1 evőkanál tejszín 2 adagolókanál Nestargel(1…

Mézes figurák

…evőkanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg késhegynyi ánizs Elkészítés A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, egy órát pihentetjük. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk. Kikent tepsiben, tetejét tojással megkenve, előmelegített…

Részeges meggyleves

Hozzávalók: 700 gr meggy, 150 gr cukor vagy édesítőszer, 2 dl tej, 2 dl tejszín, 50 gr liszt, 6-8 db szegfűszeg, körömnyi fahéj, 1 db citrom, 1 dl savanykás vörösbor,…

Szilvakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg szilva cukor 1 csomag vaníliás cukor szegfűszeg fahéj reszelt narancshéj 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1,5 dl vörösbor Elkészítés: A szilvát kimagozzuk,…

Mézes figurák

…margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna őrölt fahéj szegfűszeg Elkészítés A hozzávalókat tartsuk langyos helyen, mielőtt dolgozni kezdenénk. Egy mély tálba szitáljuk bele a liszt felét és a porcukrot, erre tegyük a…

Mézes figurák (gluténmentes)

Hozzávalók: 25 dkg méz 15 dkg vaj 20 dkg cukor 2 db tojás 50 dkg Mantler gluténmentes liszt 1 dkg sütőpor mézeskalács fűszerek (fahéj, szegfűszeg, gyömbér, ánizs, citromhéj) kevés rum…

Puha mézeskalács III.

Hozzávalók: 72 dkg liszt 34 dkg porcukor 6 dkg sütőmargarin 1 evőkanál szódabikarbóna 1 evőkanál fahéj 10 szem darált szegfűszeg 4 tojás 4 evőkanál méz Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kb….

Mézes finomság

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– darált dió vagy mogyoró őrölt fahéj és szegfűszeg vagy mézeskalács fűszerkeverék 1 evőkanál méz 3 evőkanál porcukor 1 citrom leve és reszelt…

Zöldséges, tormás hús

Hozzávalók: 60 dkg cupákos marhahús (pl marhafartő), 1 csomó levesszöldség, 3 fej hagyma, 3-4 szem szegfűszeg, 1 babérlevél, törött bors, 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 10-12 dkg frissen reszelt…

Gizike aszaltgyümölcsös forraltbora (a téli hidegben!)

Hozzávalók: 1 narancs , 5 dkg mazsola, 5 dkg vegyes aszalt gyümölcs (alma, szilva), 15 dkg cukor,vagy méz, 3 szem szegfűszeg, 1 rúd fahéj, 1 mokkáskanál reszelt gyömbér, 1 l…