Ananász szörp
Hozzávalók: 5 dl víz 50 dkg cukor 50 dkg friss ananász 3 narancs héja 2 citrom héja szegfűszeg ízlés szerint Elkészítés: A vizet és a cukrot összekeverejük, beletesszük a darabolt…
szegfuszeg orlese
A legfinomabb meggyszósz
Hozzávalók: kb. 1 kg meggy 25 dkg cukor 2 csipet fahéj 3 szegfűszeg egy citrom leve 4 ek. liszt (vagy 2 zacskó vaníliás pudingpor – így isteni!)) 4 dl tejföl…
Túrófelfújt
Hozzávalók: 25 dkg félzsíros tehéntúró, 15 dkg cukor, 10 dkg mazsola, 3 tojás, 1 narancs, 2 evőkanál liszt, késhegynyi őrölt fahéj, ugyanennyi őrölt szegfűszeg, csipetnyi só, a pudingformákhoz: 2 dkg…
Olimpia kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 1 mokkáskanál fahéj 1 citrom héja 8 dkg kakaó 3 tojás 5 dkg liszt 25 dkg őrölt mogyoró 45 dkg…
Hideg málnaleves
Hozzávalók: 30 dkg málna, 4 nagy gombóc vaníliafagylalt, 1 dl narancsdzsúz, 2 dl tejszín, 8 dkg porcukor, késhegynyi őrölt fahéj és szegfűszeg Elkészítés: 12 szem szép málnát félreteszünk. 0,5 dl…
Gyümölcsleves
Hozzávalók: 50 dkg többféle gyümölcs 2 tojás fél doboz tejföl 2 kanál liszt: só tetszés szerint méz 5 evőkanál zabpehely fahéj szegfűszeg Elkészítés: A megtisztított, darabolt gyümölcsöket bő, sós vízben…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva I. 2 dl. víz 30 dkg méz, (kb. 9 evőkanál) 3 dkg szalakáli 1 kiskanál fahéj 1 kiskanál őrölt szegfűszeg…
Karácsonyi svéd sütemény (Pepperkakor)
Hozzávalók: 55 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 2 db tojás sárgája 10 dkg porcukor vagy darált barna cukor 10 dkg méz 1/2 evőkanál szegfűszeg 1/2 evőkanál fahéj 1/2 kiskanál szerecsendió…
Narancskrémleves
Hozzávalók: 1 liter narancslé cukor vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé szegfűszeg fahéj 2 dl tejszín 1 tojássárgája 1-2 evőkanál liszt 1-2 narancs likőr (ízlés szerint) csipet só Elkészítés: A narancsot…
Tejszínes szilvaleves
Hozzávalók: 50 dkg szilva, 1 dl tejszín, 5 dkg darált dió, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukor vagy méz, 3 szem összetört szegfűszeg, csipetnyi só. Elkészítés: a szilvát megmosom, kimagozom…