Csirkecsontleves
…kis fej karfiol, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 db zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 10 szem bors, 2 szem szegfûszeg, ízlés szerint só, 1 késhegynyi, szerecsendió-virág. Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom, a zöldpaprikát…
szegfuszeg orlese
Narancslikőr
Hozzávalók: 60 dkg méz, 1 liter víz, 1,5 liter konyak, 4 narancs, 4 szegfűszeg, késhegynyi csersav. Elkészítés: Meghámozok 3 narancsot, megtisztítom a fehérjétől, összevágom és nagy üvegbe teszem a negyedik…
Ünnepi kàvè külölegessèg
Hozzávalók: – 1 l magtej /zabtej, rizstej / tönkölytej – 150 gr CAROBELLA krèm – 1 tk. èdessütemèny füszer (örölt fahèly, örölt koriander, öröllt csillagànizs, örölt szerecsendiòhèly, örölt szegfüszeg) -4…
Ribizlilikőr
Hozzávalók: 5 dl ribizlilé átszűrve, 40 dkg méz, 1/4 liter 90 fokos alkohol, 1/2 liter víz, csersav (tannin) Elkészítés: A vizet, a mézet, tannint összefőzzük s lehabozzuk. majd hűlni hagyjuk,…
Diós-mézes puszedli
Hozzávalók: 28 dkg liszt 14 dkg cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1-1 kávéskanál őrölt fahéj és szegfűszeg 7 dkg darált dió 2 evőkanál langyos méz 2 tojás Elkészítés: Az egészet jól…
Narancsos rizspuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 szegfűszeg 2 dl tej 4 dl narancslé 40 dkg rizs…
Mézes puszedli 2
Hozzávalók: – 15 dkg porcukor – 3 egész tojás – 3 evőkanál víz – 1 cs. szalakáli – 50 dkg liszt – 12,5 dkg méz olvasztva – fahéj, szegfűszeg, őrölt…
Mézes keksz
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20 perc 25 dkg melegített méz 1 tojás 1 citrom reszelt héja 4-5 finomra őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg…
Aranygaluska almapürével
Hozzávalók: Az alaptésztához: 1-1,25 dl tej, 3 csapott evőkanál cukor, 3 dkg élesztő, 40 dkg liszt, 1 tojás, 2 tojássárgája, 2 csipetnyi só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt…
Mézes-mákos guba
Hozzávalók: 8 kifli 6 dl tej 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg mák 3 szegfűszeg 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 10 dkg porcukor 3 evőkanál méz Elkészítés: Az…