Egyszerűsített stíriai metélt

…Egy kizsírozott/margarinozott/olajozott/ jénaiba,vagy tepsibe felváltva rakjuk a száraz tésztát és a morzsolt túrót. Keverjük ki a tojást a cukorral majd öntsük hozzá a tejet.Ezzel leöntjük a túrós tésztát,hogy ellepje.Rászórjuk a…

13-as

…tejjel felváltva(kicsi liszt,kicsi tej és igy tovább)elkeverjük.Kikent lisztezett tepsiben,180-200 fokon tű próbáig sütjük. Tanácsok: Keverhetünk bele:darált diót,mákot,kakaóport,…. Nagyon egyszerü és bárhogy variálható. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: betty1372…

Sonkás palacsinta bundában

…panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa a sütéshez: olaj Elkészítés: A felvágottat, reszelt sajtot, tojást, tejfölt, majonézt, mustárt és a sót egy tálkában összekeverem. Előveszem az előre kisütött palacsintákat, és beletöltöm a…

Epres-túrós-habos süti

…befedjük vele a süteményt, és még 5-6 percig sütjük. Kihűlés után vizes késsel felvágjuk. Megjegyzés: A képen januárban csináltam, amikor még igen drága az eper, így a szemeket vékonyra szeleteltem….

Szezámmagos kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 1/2 l. tej (kb) 10 dkg reszelt trapista sajt 2 dl…

Lencseragu

Hozzávalók: kombu (bélyeg nagyságura vágva), vöröshagyma (negyedholdra vágva), rgarépa (negyedholdra vágva), zellergyökér, beáztatott lencse (kb. ½ kg), zellerszár fölvágva. fokhagyma, Elkészítés: A zöldségeket a fenti sorrend szerint rétegezzük a lábasba,…

Fahéjas kuglóf

…(Minél sűrűbb, annál könnyebben sül át.) Az anyagot kettéválasztjuk. Egyik felébe belekeverjük a fahéjat. A kuglóf formát kiolajozzuk, kilisztezzük. A kétféle tésztát felváltva adagoljuk bele a sütőformába, hogy csíkos legyen….

Húsvéti torta II.

…tojássárgákat és a cukrot kikeverem. A tojásfehérjékből kemény habot verek, és apránként, felváltva hozzáadom a lisztet és a cukorral kikevert tojássárgákat. Kikent, kilisztezett tortaformában megsütöm. A krémhez a tejet a…

Mákos ökörszem

…dkg darált mák, 5 dkg tehéntúró, 8 fél rgabarack (befőtt), 1 zacskó vaníliaízű pudingpor, 4 dl tej, 1 evőkanál cukor, 5 dkg porcukor Elkészítés: A pudingot a zacskón található előírás…

Gesztenyepüré-torta

…Óvatosan, ütögetve zzuk , mert ilyenkor még elég ragadós. Ha kész, felvágásig mehet a hűtőbe. Hedonisták tálalhatják még tejszínhabbal. Megjegyzés: A receptet és a fotót B. Zsófi (Pocok) küldte. Köszönjük!…