Mogyorós sarkok
…sárgabarackdzsem, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 2 tasak vanillincukor, 3 evÅ‘kanál. víz, 10 dkg Å‘rölt mogyoró, 20 dkg szeletelt mogyoró A bevonathoz: 10 dkg félkeserű csokoládébevonó Elkészítés: A tésztához…
szeletelt csülök ár
Habos almás
…lisztet és a csipet sót, majd a tésztát tepsibe terítjük. Vékonyra szeletelt almakarikákkal kirakjuk, kevés porcukorral meghintjük, majd kb. 180 fokon 15 percig sütjük. A habhoz a 4 tojássárgáját kikeverjük…
Zöldséges kuszkusz
…kuszkuszhoz: – 1 bögre kuszkusz (couscous) – 1,5 bögre forró zöldséglé – 1 marék olajos mag (szezám, len, szeletelt mandula, stb) – 1 marék mazsola Elkészítés: Az olajat egy teflon…
Zürichi szeletelt hús
Hozzávalók: Züri Gschnätzlets Elkészítés: 60 dkg borjúhús : vékony csíkokra vágni 3 evÅ‘kanál zsír vagy olaj : serpenyÅ‘ben felmelegíteni, beledobni a húst és nagy lángon pirítani, majd kivenni és melegen…
Mediterrán szendvics
Hozzávalók: 2 szendvicshez: 2 szelet szeletelt kenyér pár szem olajbogyó camembert vagy mozzarella sajt (pár szelet/golyó) kevés morzsolt bazsalikom Elkészítés: A kenyereket megpirítjuk. A sajtot felszeleteljük vékony és kicsi szeletekre….
Kókuszos villámsüticsoda
…vagy szeletelt mandula Elkészítés: A margarint kivesszük a hûtõbõl és langyos helyre tesszük. Meghámozzuk és apró kockákra vágjuk az almát, a mazsolát kevés citromlével ízesített vízbe áztatjuk. A margarint elkeverjük…
Gyümölcskenyér zsiradékszegényen
…dkg Elkészítés: Az alapanyagokat a gyümölcs kivételével jól összedolgozzuk. Utána beletesszük a meggyet és a szeletelt, majd csíkokra vágott almát. Alaposan összekeverjük. Egy kisebb tepsit sütÅ‘papírral kibélelünk, ráöntjük a masszát….
Rakott hústorta
Hozzávalók: 1 csomag szeletelt bacon, 15 dkg gépsonka, 20 dkg trappista, 50 dkg pulkamell, liszt, 1 tojás Elkészítés: A húst szeletekre vágom, kiklopfolom, sózom. A bacont jénaiban egymás mellé rakom,…
Sajtos tallér
…kalácsot. 4 rúd lesz belÅ‘le. Egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük, másnap zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép világosra sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Gesztenyetorta
…vele a közben lapokra szeletelt kihűlt tortát. A torta oldalát és tetejét is vonjuk be a krémmel. Csokoládéreszelékkel szórjuk meg. Ha marad még krémünk azzal még körbedíszíthetjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…