…A megtisztított és szeletelt csiperke gombát enyhén sós vízben előfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A kefirt a villával összetört juhtúróval, a finomra vágott kaporral, zöld petrezselyemlevéllel, a karikára…
Hozzávalók: Kekszalap: 100 g háztartási keksz 100 g vaj 50 g cukor 50 g szeletelt mandula Krém: 400 g meggybefőtt 1 tasak Dr. Oetker Tejberizs alap natúr 500 ml tej…
…hagymákat, vékony szeletekre kell vágni. -A szeletelt hagymát a levesnek előkészített lábasban, margarinon meg kell párolni, sóval meg kell szórni, és 2 evőkanál lisztel, meg kell hinteni. -Fel kell önteni…
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé, 4 nagyobb db krumpli, 1 doboz tejföl, 4 szelet bacon, 2 közepes fej lilahagyma, 2 teáskanál pirospaprika, fél teáskanál bors, 1 evőkanál + 1 teáskanál fokhagymakrém,…
…füstölt húst és a szeletelt gombát (én konzervből csináltam). Ezután mehet bele a paradicsompüré és egy kis víz. A fűszerekkel (só, bors, oregánó, bazsalikom) meg a fokhagymával ízesítjük, és addig…
…sárgabarackdzsem, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 2 tasak vanillincukor, 3 evőkanál. víz, 10 dkg őrölt mogyoró, 20 dkg szeletelt mogyoró A bevonathoz: 10 dkg félkeserű csokoládébevonó Elkészítés: A tésztához…
…lisztet és a csipet sót, majd a tésztát tepsibe terítjük. Vékonyra szeletelt almakarikákkal kirakjuk, kevés porcukorral meghintjük, majd kb. 180 fokon 15 percig sütjük. A habhoz a 4 tojássárgáját kikeverjük…
Hozzávalók: Züri Gschnätzlets Elkészítés: 60 dkg borjúhús : vékony csíkokra vágni 3 evőkanál zsír vagy olaj : serpenyőben felmelegíteni, beledobni a húst és nagy lángon pirítani, majd kivenni és melegen…
Hozzávalók: 2 szendvicshez: 2 szelet szeletelt kenyér pár szem olajbogyó camembert vagy mozzarella sajt (pár szelet/golyó) kevés morzsolt bazsalikom Elkészítés: A kenyereket megpirítjuk. A sajtot felszeleteljük vékony és kicsi szeletekre….
…vagy szeletelt mandula Elkészítés: A margarint kivesszük a hûtõbõl és langyos helyre tesszük. Meghámozzuk és apró kockákra vágjuk az almát, a mazsolát kevés citromlével ízesített vízbe áztatjuk. A margarint elkeverjük…