Tócsiba bújt csirke
…A húst szép szeletekre váguk, és finoman megsózzuk. A krumplit meghámozzuk, lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a tejfölt, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a lisztet. Vagyis tócsitésztát készítünk. A…
szep lanyok kepei
Málnás charlotte-torta
…– egészben is feltekerhetnénk, de akkor túl nagy tekercsek lennének, s ez kevéssé szép-, a lekvárral megkenjük és feltekerjük. Rövid ideig dermesztjük, majd 1,5 centi vastagon felszeleteljük, és egy félgömb…
Cseresznyés szelet
…2-3 evőkanál rétesliszt porcukor a szóráshoz Elkészítés: 20 dkg liszthez 2 teáskanál sütőport keverünk, hozzáadunk 2 teáskanál porcukrot, pici sót, 12 dkg margarint, 1 tojássárgát és annyi tejfölt, hogy szép,…
Fonott Kalács
…igazán szép a kalács. A kelesztés után a fonatot megkenjük a felvert egész tojással, és előmelegített sütőben 180 fokon, húsz percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz. gyermekkel is készíthető…
Pipimájkrém uzsonnára
Hozzávalók: 6 db szép érett csirkemáj 4 keményre főtt tojás 1 szép fej vöröshagyma 1 evőkanál majoranna 1 evőkanál mustár 1 csapott teáskanál őrölt fehérbors só 3-4 kanál olaj vagy…
Krumplis kenyér II.
…a tészta szép nagyra megkelt, formáljuk meg olyan alakúra, amilyenre szeretnénk (hosszúkás, kerek), a tetejére vágjunk 2-3 csíkot kb. 2-3 cm mélyen, és hagyjuk még 20-30 percet állni. Gyújtsuk be…
Frissítő málnás édesség
…összekeverjük a tej és tejszín keverékével, majd a túróhóz öntjük. Keverőgéppel 3-4 prcig verjük magas fokozaton, míg szép habos lesz. Hozzákeverjük a reszelt citromhéjat, és ha nem elég édes, egy…
Diós-mákos beigli
…tésztából. Kivirgoljuk, hogy szép sima legyen a felülete. Hűtőben lefóliázva 15-20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a forrázott tölteléket. Forrázott mák- vagy diótöltelék: A vizet a cukorral feltesszük forrni. Ha forr,…
Sós,sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:míg szép színe nem lesz 1 egész Rama margarin fél kg liszt 1,5 dl tej 1 mokkáskanál cukor 3 dkg élesztő só…
Gyümölcstorta pudinggal
…verjük, szép lassan hozzá forgatjuk először a sárgáját, azután a félig púpozott 4evőkanál cukrot és szintén félig púpozott 4evk lisztet kanalanként,nehogy csomós legyen a tészta! Elővesszük a tortaformát, kivajazzuk, kilisztezzük…