Szilvás lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes tűznél
  • sütési idő:szép pirosra sütjük
  • 50 deka liszt
    1 csomag sütőpor
    15 deka zsír vagy sütőmargarin
    8 deka cukor
    tej
    szilva

Elkészítés

A fenti anyagokból lágy tésztát gyúrunk és két cipót formálunk belőle. Ezeket kinyújtjuk, az egyiket zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi aljára helyezzük, kimagozott fél szilvákkal bőven kirakjuk, megcukrozzuk. A másik tésztalapot ráhelyezzük, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk és közepes tűznél szép pirosra sütjük.