Hozzávalók:
2 db tojás, 10 dkg ráma, 50 dkg porcukor, 4 dkg kakaópor, 2,5 dl tej.
Elkészítés:
Mindezt jó alaposan összeturmixolom. Majd beleteszek 2,5dl tejet, 50 dkg lisztet, 1,5 csomag sütőport. Ezeket együtt ismét összedolgozom. Ezután a gáztepsi méretű (30 x 35 cm-es ) tepsi aljára sütőpapírt rakok. A masszába még belekeverem a mazsolát, az összedarabolt aszalt szilvát, illetve sárgabarackot, és a sütőpapírra ráöntöm. Végül a tetejére hézagosan még kimagozott meggyet is szórok. Előmelegített sütőben hőlégkeverésen 35 perc alatt készre sütöm.
Tanácsok:
Tipp: A tepsi alá egy kis lábasba vizet rakunk a sütőbe, hogy a sütés közben a közepe ne púposodjon meg.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: skandi