Cipős doboz sajtos rúdja
…1 evőkanál rum kb. 1 kávéskanál só Tetejére felvert tojás reszelt sajt, vagy szezámmag, köménymag, lenmag, mák Elkészítés A tészta hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrunk, úgy sózom, hogy jellegzetesen sós…
szezámmag liszt
Sajtos rudak
…frissen őrölt bors A megszóráshoz durva szemű só mák szezámmag köménymag Elkészítés A leveles tésztalapokat egymás mellett, letakarva a csomagoláson megadott előírás szerint felengedjük, majd egymásra helyezzük, és enyhén lisztezett…
Gyors saláta
…evőkanál szezámmag őrölt bors só Elkészítés: mozdulatokkal összekeverjük az olajat, a borecetet, beletesszük a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, lefedjük folpackkal, és 10 percre a hűtűbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek. Kibontjuk,…
Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával
…2 evőkanál olívaolaj, 1 kiskanál só, 1 evőkanál szezámmag, 1 evőkanál lenmag, 1 evőkanál tökmag, 1 evőkanál napraforgómag, 2 evőkanál búzakorpa, 10 dkg finomliszt, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1…
Sült tofu magokkal és salátával.
Hozzávalók: Egy doboz natúr tofu,wok fűszerkeverék napraforgó, szezámmag, vegyes saláta, egy kanál olaj. Elkészítés: A natúr tofuk kb. 1×1 cm-es kockákra vágjuk, megszórjuk jól a fűszerkeverékkel és pirosra sütjük.Mikor majdnem…
Tésztabundába bújt virsli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 2 dkg cukor 1,3 dkg só 2,5 dkg élesztő 3,5 dkg olvasztott vaj kb. 3 dl langyos tej 6 db virsli 1 tojás szezámmag Elkészítés: Az…
Sült csirke szilvaszósszal
Hozzávalók: 1 kg megnyúzott csirke, feldarabolva, szójaszósz, 1,5 kávéskanál ötfűszerpor, 4 evőkanál búzaliszt, 2,5 cm gyömbér, 1/2 csésze szilvalekvár, 2 kávéskanál kukoricaliszt, 1 kávéskanál szézámmag, 1/2 kávéskanál ecet Elkészítés: Pácoljuk…
Tönkölybúzás lepény és zsemle
Hozzávalók: A kelt tésztáho: 20 dkg liszt 20 dkg tönkölybúzaliszt (helyettesíthető sima liszttel) 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 1 evőkanál méz 2 kávéskanál só 8 evőkanál olívaolaj 3 dl…
Sajtos keksz magokkal
Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 teáskanál só 15 dkg reszelt sajt 2 evőkanál tejföl fél csomag sütőpor 1 tojás reszelt sajt, szezámmag, köménymag, stb. Elkészítés: A lisztben…
Tőkehalszeletek szezámos zöldségpogácsával
…10 dkg zsemlemorzsa 3 dl olaj 5-6 dkg szezámmag 10 dkg parmezán sajt 6 dkg fekete, magozott olívabogyó 1 db angolzeller 30 dkg konzerv hámozott paradicsom 1 csokor petrezselyem 3…