Diós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 30 dkg porcukor 4 tojás 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Krém 1/4…
szilvás lepény stahl
Tejes lepény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 db vaníliás cukor 4-5 egész tojás 1 l tej Elkészítés: A hozzávalókat kevés tejjel géppel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet….
Ír szalonnás lepény
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 evőkanál kömény 8 dkg vaj 20 dkg liszt 6 evőkanál kefir 10 dkg sajt 15 dkg kolozsvári szalonna kakukkfű só Elkészítés: Kedvenc fazekunkba héjastól beletesszük…
Hagymás-krumplis lepény
Hozzávalók: 10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg) 13 dkg margarin 25 dkg liszt 1 tojas 25 dkg krumpli póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 3…
Diós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 4 db tojássárgája 26 dkg porcukor 0,7 dl rum csipetnyi só 39 dkg margarin 46 dkg rétesliszt A töltelék 20…
Gyümölcsös túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 40 dkg liszt fél sütőpor 1 dl olaj 1 dl tej fél kg túró 1 Rama 1 vaníliás cukor 1…
Kakaós-meggyes lepény
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérsékelt lángon sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 28 dkg porcukor 6 tojássárgája 4 ek. kakaópor 14 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2…
Sonkás lepény
Hozzávalók: 50 dkg liszt,2 dkg margarin,3 e.tojás,1 ek.rum,kevés tejföl. a töltelékhez:40 dkg darált f.tarja (vagy más füstölt,főtt hús),1 dl tejföl,ő.bors. Elkészítés: A lisztet a margarinnal összegyúrjuk,majd a t.sárgákat,rumot és tejfölt…
Tejes lepény II.
Hozzávalók: 8 tojás 30 dkg kristálycukor 5 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj 1 liter tej 9 kanál búzaliszt 1 kávéskanál sütőpor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a…
“Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)
Hozzávalók: 35 dkg sima liszt 1/2 teáskanál só 2 tojás 4-5 evõkanál olivaolaj világos sör szükség szerint A töltelékhez: 1 kg érett, kemény paradicsom 30 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma…