Diós kifli
…háromszögekre vágom. A tölteléket elosztom rajta, és kifliket tekerek a tésztából. Tepsibe téve 10 percig pihentetem. Tetejét tojássárgájával megkenem. Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm. Töltelék: 20-25 dkg dió, cukor…
szilvás rétes töltelék
Rigó Jancsi
Hozzávalók: tészta:7 tojás,250 g cukor,120 g liszt,70 g kakaó,50 g mogyoró,1 zacskó van.cukor,csipet só. töltelék:750 ml tejszín,150 g porcukor,150 g kakaó. bevonómáz: 150 g étcsokoládé,100 g vaj. Elkészítés: Feltörjük az…
Tejfölös lepény
…tésztát úgy teszem a kikent, kiszórt tepsibe, hogy pereme is legyen, ne tudjon lefolyni a töltelék. Ha a töltelék rajta van, beteszem az előmelegített sütőbe, ha lehet alsó légkeverésre, de…
Fahéjas tekercs II.
…A tölteléket rákenjük a kinyújtott tésztára, de a szélénél hagyjuk 1 cm-es sávot szabadon, hogy az összetekerésnél ne folyjon ki a töltelék. Itt eldöntjük, hogy mekkora csigákat szeretnék, és ehhez…
Töltött oldalas puliszkával
…is mehet a töltelékbe. Ha a hagyma megpirult, a felvágott zöldpaprika is mehet a töltelékbe, végül egy kicsi majoranna. Aztán a tölteléket alaposan összekeverem. Amikor a töltelék szép sima, beletöltöm…
Barackos túrótorta
…részét. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, majd rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, majd erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük 1 órára. A torta tetejére szintén…
Beigli doroszlói módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Diós töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 50 dkg darált dió 1 citrom héja 1 evőkanál rum egy…
Sajtroló
…forrón hozzáadjuk a reszelt sajtot. Ha a töltelék is kihűt, betöltjük a rolókat, és a végeiket reszelt sajttal díszítjük. Tippek Esetleg készíthetünk besamelmártást is, mert az is sós. A töltelék…
Szedertorta
…belsejét kivájjuk, ebbe kerül a töltelék. A kivájt piskótát apró darabokra tépjük, a szedres töltelékhez keverjük. (A szeder leve jól átitatja a piskótát, állaga a puncstortához lesz hasonló). Az üreget…
Reform Rákóczi túrós
…jöhet a töltelék: A töltelék hozzávalóit csak össze kell kutyulni, és óvatosan ráönteni az alpra. 20 perc alatt közepes lángon készresül. Hideg helyen 1-2 óra után szépen szelhető. Tanácsok: Saját…