Zöld mascarpone-szósz

…tejjel kikeverjük. Sóval, borssal és kevés ecettel ízesítjük. A vegyes fűszerkeveréket apróra vágjuk, és a ledarált tojással a krémhez lazán hozzákeverjük. Nagyon jól illik héjában sült krumplihoz, hideg sültekhez, rostonsültekhez…

Majonézes padlizsánkrém

…padlizsánt héjával együtt megsütjük a sutoben (kicsit megszurkaljuk előtte). Ha kihült, lehúzzuk a héját, lecsepegtetjük, összetörjük, majd zúzott fokhagymával, majonézzel, ecettel ízlés szerint ízesítjük. Megjegyzés: A receptet MAgdi küldte. Köszönjük!…

Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)

…az almát kis kockákra vágjuk, majd könnyedén összekeverjük. Öntetként a felvert tejszínt egy kiskanál ecettel és a cukorral ízesítjük, és ha akarjuk, a cékla főzőlevével színezzük. A mártást külön tálaljuk….

Finom leveles tészta

…összegyúrjuk 50 dkg liszttel, 1 teáskanál ecettel és egy csipet sóval. 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, és a lágy margarint – a teljes mennyiséget – rákenjük. 3 réteget hajtunk hosszában, majd…

Tejfölös uborkasaláta

…vagy vékony karikákra szeleteljük. Besózzuk, kicsit állni hagyjuk kis vizben. Ecettel, cukorral, paprikával ízesítjük, tálalás elõtt belekeverjük a tejfölt. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák uborkasaláta télire fagyasztva uborka fagyasztóba…

Saláta szalonnás öntettel

…pörcöt a zsírból kiszedjük, melegen tartjuk. A salátafejet megmossuk, falatnyi darabokra tépjük, és tálba rakjuk. Az összezúzott fokhagymát elkeverjük a tejföllel és a szalonna zsírjával, pár csepp ecettel savanyítjuk, és…

Paradicsom-hagyma saláta

…felszeletelem és a hagymakarikákkal együtt salátástálra teszem. Sózom, borsozom, kevés ecettel és cukorral ízesítem, majd megszórom vágott zöldpetrezselyemmel. A receptet beküldte: leti80 Hasonló kategóriák saslik hagyma hagyma karamellizálása hagyma csatni…

Paradicsomos falatok

…A bazsalikom leveleit lecsipkedjük, leöblítjük, néhányat félreteszünk a díszítéshez, a többit összevágjuk. A vágott bazsalikomot összekeverjük az ecettel, a mustárral, a cukorral, sóval és borssal, beleforgatjuk a paradicsomot, és legalább…

Nyári csirkeleves babbal

…lisztet simára keverem a tejföllel, hozzáteszem a finomra vagdalt tárkonyt és behabarom vele a levest. Jól kiforralom, ezután ízesítem az ecettel, cukorral. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Ecetes sonka

…A sonkákat puhára főzzük babérleveles vízben, melybe beletesszük a megpucolt hagymát is. Amíg a sonka fő, 3-4 deci vízből, cukorral és ecettel salátaalapot készítünk ízlés szerint, ki az édesebb, ki…