Szilvatorta
…teáskanál ecet 1 kg szilva 1,2 dl tejszín késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés A lisztet 1 evőkanál cukorral, a sóval, a darabokra forgácsolt vajjal vagy sütőmargarinnal, a vízzel és az ecettel…
szilvalekvár főzés ecettel
Majonézes krumplisaláta III.
…liter salátalevet készítünk (cukorral és ecettel, jó savanyúra). Ráöntjük a krumplira, hideg helyre tesszük letakarva egy napra. Majonézt készítünk: 3 keménytojás sárgájához teszünk: ahány tojás, annyi csipet só, annyi mokkáskanál…
Salátás szendvics
…főzzük tíz percig, öblítsük le hideg vízzel, majd hámozzuk meg héjától. Pirítsuk meg a kenyérszeleteket. Locsoljuk meg kevés olívaolajjal, cseppnyi ecettel, fűszerezzük csipetnyi sóval, borssal, oreganóval. A salátát szedjük leveleire,…
Alma-cékla saláta
Hozzávalók: 50 dkg alma, 50 dkg cékla, 1 tubus majonéz, olaj,ecet,bors Elkészítés: A céklát megfőzöm és kockákra vágom. Hidegen összekeverem olajjal ecettel,sózom,borsozom. A meghámozott almát is felkockázom,összekeverem a céklával és…
Főtt rák
…csipet rozmaringgal, majoránnával és 1 kanál ecettel. 5 perc után leszűrjük, hagyjuk kissé kihűlni, megtisztítjuk, tányérokra rakva ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és citromot csorgatunk rá. Megjegyzés: A receptet Kiss Enikő…
Ecetes uborka II.
…A vizet az ecettel, a cukorral és a sóval, a babérlevéllel és a borssal feltesszük főnni. Amikor felforrt, belédobáljuk az uborkát, és amikor színt váltott, kiszedjük. Még melegen üvegbe tesszük,…
Hájas lekvárral
…az ecettel összedolgozzuk. Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból. Jó nagyra kinyújtjuk, rákenjük a háj felét és kettéhajtjuk. Erre a maradék háj felét rákenjük és ketté hajtjuk. A maradék hájjal bekenjük…
Ananászos lilakáposzta
…és 2-3 evőkanál cukorral. Sűrűn kevergetve puhára pároljuk, majd hozzáadjuk az ananászt. Nem baj, ha nem túl sok a leve. 2-3 evőkanál ecettel ízesítjük, illetve ízlés szerint még tehetünk bele…
Paradicsomos halsaláta
…tálba tesszük. Hozzáadjuk a haldarabokat is, majd állni hagyjuk. (Néhány salátalevelet és egy-két szeletekre vágott paradicsomot félreteszünk a díszítéshez.) Tálalás előtt óvatosan felrázzuk, s az ecettel elkevert majonézzel leöntjük. Salátástálon…
Fimo tökfőzelék
…szerint engedd fel vízzel, vagy csontlével. Ha puha, keverd bele a tejfölt, sózd, cukrozd, savanyítsd kevés ecettel vagy citromlével és add hozzá a vágott kapor maradékát. A receptet beküldte: Huncutpanna…