Vodka tonikkal
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl vodka 1,5 dl hideg tonik 1 szelet citrom Elkészítés: A vodkát jégkockákkal teli, hosszú pohárba töltjük. Ráöntjük a tonikot, a pohár szélét egy szelet…
sznikersz szelet receptek
Csirkemájjal és póréval töltött karaj bundában
Hozzávalók: 8 szelet karaj 8 db csirkemáj 1 nagyobb póréhagyma 25 dkg szeletelt bacon só reszelt sajt liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemájakat elősütöm….
Jávorszarvas rolád (svéd recept)
Hozzávalók: 8 szelet jávorszarvas comb 8 szelet húsos bacon 16 db csemege uborka 2 dl főzőtejszín 1 dl olívaolaj 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 2-3 dl sűrű húslé só…
Töltött bundáskenyér
…Egy szelet kenyeret alaposan megkenek ezzel a krémmel, majd egy másik szelet kenyeret rátéve kicsit összenyomkodom. Felvert tojásba mártom, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Legjobb erre a szeletelt kocka kenyér,…
Hamburger candidásoknak
Hozzávalók: 2 szelet candida kenyer vagy zsomle (kt lisztbol keszult eleszto es cukor mentes kenyer) maradek sultcsirke vagy pulykamell fokhagyma petrezselyem 1 tojas so, bors mozarella sajt hagyma 2-3 szelet…
Banánnal göngyölt pulykamell
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet pulyka vagy csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 2 tojás 8 dkg liszt 10 dkg mandulastift só olaj Elkészítés: A húst enyhén kikloffoljuk mindkét oldalát enyhén megsózzuk,…
Olasz melegszendvics II.
Hozzávalók: 1 doboz natúr ömlesztett sajt 1 csapott evőkanál mustár 2 evőkanál száraz fehér bor frissen őrölt bors 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1 gerezd fokhagyma néhány szelet pácolt, szárított sonka…
Töltött Bundáskenyér reggelire
Hozzávalók: 4 személyre 8 szelet szendvicskenyér 4 szelet füstölt sága pulykapárizsi 4 szelet lapka sajt tojás a bundázáshoz Elkészítés: A kenyérszeletek közé beteszem a párizsit a sajtot és a szokásos…
Sajttal és sonkával pirított sertéskaraj
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 8 szelet gépsonka 10 dkg trappista 4 db mackósajt 30 dkg burgonya 1 fej hagyma 3 ek olívaolaj bazsalikom kakukkfű só, bors Elkészítés: A sertéskarajt kiklopfoljuk,…
Sertéskaraj göngyölve
Hozzávalók: 10 szelet karaj 10 vékony szelet bacon 3-4 db hósszúszáru póréhagyma 15 dkg zsír só bors mustár Elkészítés: A húst nagyon vékonyra klopfolom és besózom. A szeleteket egyenként megkenem…