a tetejénél a véknyabb széleket.(Így csak egy helyen kell benyomkodni a káposztát,nem fÅ‘ ki a töltelék,és háromszög-alakú töltött káposztákat kapunk.)Ha a káposztalevelek nagyok,akkor kétfelé kell vágni. Ha édes,fejes káposztából készítjük,akkor…
…kivesszük, az aprókáposztát tejfeles habarással besűrítjük, kiforraljuk. Tálaláskor a tál aljára rakjuk az aprókáposztát, ráhelyezzük a tölteléket, mellétesszük a sült bordát, debrecenit és a kakastaréjt. Tejföllel és finomra vágott kaporral…
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg tepertÅ‘, 5 dkg füstölt szalonna só személyenként 2-3 közepes burgonya Elkészítés: A káposztát egyszer vízzel felengedjük, és erÅ‘sen kinyomjuk. A szalonnát szeletben kisütjük,…
addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. 1 óra, de min. 45 perc. Ha a káposzta megpuhult, fedÅ‘ nélkül még 5 percig pirítjuk. Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Megjegyzés:…
azt eltávolíthatják. A – kovászolt káposzta – nem tévedésbÅ‘l került alternatív lehetÅ‘ségként felajánlva. Megjegyzés: A receptet Satyabum küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lucskos káposzta gerslivel savanyú káposzta eltevése télire pecsenye sütése…
jól összedolgozzuk. A savanyú káposzta leveleket megszabadítjuk a belsÅ‘ vastag erezettÅ‘l. Gombócnyi töltelék mennyiséget helyezünk a káposzta jobb oldalára, majd feltekerjük. A lábost kibéleljük a savanyú káposzta felével, rátesszük a…
tojás-, kolbász-, szalonnadarabkákat szórunk. Ezt követi a húsos rizs és káposzta. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalókból van még. A sorokat sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. A tetejére káposztának kell…
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka vagy -dagadó 1 kg savanyú káposzta 10-12 db savanyú káposzta levél 1 nagy fej vörös hagyma 30 dkg kolozsvári szalonna, füstölt oldalas vagy füstölt hús…
Hozzávalók: 4 fÅ‘re: 75 dkg savanyú káposzta 25 dkg füstölt, húsos szalonna /kolozsvári/ 1 közepes fej hagyma zsír só A gombócokhoz: 2,5 dl tej 20-25 dkg liszt 1 teáskanál zsír…
kategóriák palermói csirkemell csÅ‘ben sütve sült hekk sütÅ‘ben tárcsán sült csülök tepsiben sült ponty maszlina olaj gyogyhatasa nigella csülök csülök babbal gasztroangyal 2013 sült kacsa mellé köret sült kacsa köret…