Spenótos táskák
…fokhagyma 2 dl tejszín 2 ek liszt ízlés szerint só Elkészítés A burgonyákat puhára főzzük, a liszttel, tojással, a belemorzsolt élesztővel, és a sóval közepesen kemény tésztát gyúrunk, mint a…
téli kovászos uborka liszttel
Burgonyalángos Karaván sajtkrémmel
…melegen áttörjük. Az átszitált lisztet langyos helyre tesszük. Az élesztőből langyos tejjel, cukorral és 10 dkg liszttel kovászt készítünk. Letakarva, a tűzhely közelében megkelesztjük. A liszthez hozzáadjuk az áttört burgonyát,…
Káposztás lángos II.
…tésztáját. A burgonyát héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, és a héját leszedve krumplinyomón áttörjük. Az élesztőt fél dl tejben megfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, a burgonyával, a káposztával, a tojássárgával, sóval…
Ínyencek kedvence
…Elkészítés A tésztához a tojást a cukorral, a fahéjjal, a citromlével, a mézzel és a tejföllel elkeverjük. Összekeverjük a sütőport a liszttel, a búzadarával, és hozzákeverjük a többihez. Előmelegített sütőben…
Egyszerű kenyér
…Liszttel megszórom, lefedem, és legalalább 12 órát kelni hagyom. Miután a tészta megkelt, annyi liszttel, amennyit még felvesz, tésztává gyúrom. Érdemes legalább 10 percig erőteljesen átdolgozni. Ezután 15 percig pihentetem….
Kókuszos
…is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk, a citrom levét belefacsarjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát egyenletesen belesimítjuk. 165 fokon 15…
Ínyencek kedvence
…Elkészítés A tésztához a tojást a cukorral, a fahéjjal, a citromlével, a mézzel, és a tejföllel elkeverjük. Összekeverjük a sütőport a liszttel, a búzadarával, és hozzákeverjük a többihez. Előmelegített sütőben…
Sajtkrémes pogácsa
…cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A liszttel a margarint elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, élesztőt és annyi tejfölt, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és azután fél…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…tej 1 evőkanál liszt 2 db tojásságája 10 dkg reszelt trappista sajt 2-3 dkg reszelt füstölt sajt Elkészítés: A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az élesztőt, a sót és annyi…
Málnás lepény
…kétszeresére. Ha megkelt, borítsuk liszttel megszórt deszkára és nyújtsuk egy centi vastagságúra. Kenjünk ki egy közepes méretű tepsit vajjal vagy sütőmargarinnal, szórjuk meg liszttel, és helyezzük rá a kinyújtott tésztát….