Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak

…recept, így nagyon lerövidül a főzés ideje. Egyszerűen elkészíthető, vegánok és tejérzékenyek egyaránt fogyaszthatják, testsúlyukra, egészségükre ügyelők számára is ideális. Az indiai fűszerek miatt különleges, remek téli leves. Ha áll…

Téli vitamin- és ízkavalkád saláta

Hozzávalók: télen vermeléssel tartósítható zöldségek – én a vöröskáposzta, karalábé, sárgarépa, póráhagyma és jégcsapretek keverékre esküszöm, 2 pohár kefir vagy natúr joghurt, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál…

Vesuvius

Hozzávalók: 30 ml tequila 120 ml narancslé 15 ml Campari jég Elkészítés: Töltsük az alapanyagokat egymás után egy jéggel teli pohárba! Dísz:narancshéj-spirál A receptet beküldte: esztella100…

Peach Spirit

…cl Gordons Gin – 2 cl Peach Tree Elkészítés: Az alkotókat egy 4-5 db jégkockával megrakott és előhűtött rázóhengerbe összerázzuk, majd egy kocka jéggel teli hosszúkás (Long Drinkes) pohárba töltjük….

Fahéjas mokkakrémmel töltött eklerfánk

…csíkokat nyomunk. Mutatósabb, ha a tésztacsík rózsában végződik. Az előmelegített sütő aljára forró vízzel teli tűzálló tálat állítunk, és rácson föléje csúsztatjuk a tepsit. A hosszúkás fánkokat 225 fokon, tepsinként…

Lélekemelő téli ital

Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…

Laktató téli leves

Hozzávalók: 10 dkg csicseriborsó 10 dkg szárazbab 10 dkg rizs 1,5 liter tyúkhúsleves (leveskockából) 5 dkg bulgur (búzatöret) 10 dkg lencse (vörös) 10 dkg lencse (zöld) 1 evőkanál köménymag 1…

Lélekemelő téli ital

Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…

Villámgyors céklasaláta

…belekockázzuk az almát. Tanácsok: Sült, karikára szeletelt padlizsánnal, sajttal, uborkával, rozskenyérrel kínáltam (de bármivel kiegészíthető, ami van a hűtőben), villámgyors, könnyű, mutatós és vitamindús téli vacsora. A receptet beküldte: TyBoR…

Túrós fonott kalács

…= 250ml. Nagyon jólesik a téli hidegben ez a langyos finomság uzsonnára, és tényleg kész van 1 óra alatt. Kandírozott gyümölcs helyett mazsolát is lehet tenni bele. Jó étvágyat! A…