Tepertős pogácsa

…gyúrunk (a tésztába is teszünk sót),majd letakarva 30 percig pihentetjük.Amíg pihen,ledaráljuk a a tepertőt,amit sózunk és borsozunk.Téglalap alakura nyújtjuk a tésztát,megkenjük a a töpörtyűs kencével,és következhet a hajtogatás.A jobb oldali…

Túrótorta

…dkg cukor 14 dkg darált mandula Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, (először csak a sárgákat és legvégül a habbá vert fehérjét keverjük a tésztába). Lassú tűzön sütjük meg. gyermekkel is készíthető…

Darázscsípés

…sütöm. Míg sül, a tejszínnel kikeverem a vanília krémet. Ha a süti készen van és kihűlt, megtöltöm a krémmel. Még finomabb, ha a tésztába dió- vagy manduladarabokat is teszünk. Megjegyzés:…

Kuglóf tojásfehérjéből

…A tojásfehérjét, a porcukorral és a citrom reszelt héjával kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a réteslisztet, és a mazsolát. A tetejét porcukorral, vagy csokival bevonjuk. A tésztába

Palacsinta villámgyorsan

…azonnal sütjük. Ennyi az egész… és nagyon finom. Megjegyzés: Ha rózsaszín palacsintát szeretnél, önts a tésztába vérnarancsaromát. A zöldet pedig mandulaaromával éred el. Jópofa! :D A receptet Fantasy17 küldte. Köszönjük!…

Fehér kenyér

…a vizet alaposan összegyúrjuk, hogy közepesen kemény (kalácsnál kicsit keményebb) tésztát kapjunk. 1/2-1 órán át letakarva érleljük. Ekkor ellapogatjuk, rámorzsoljuk a friss élesztőt, belehajtogatjuk a tésztába, és hosszan, alaposan átdagasztjuk,…

Finom gyümölcsös muffin

…keverjük, hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejszínt. Hozzákeverjük a lisztes egyveleget, majd óvatos mozdulatokkal a keményre felvert tojásfehérjét. A tésztába belekeverhetjük a különböző gyümölcsöket, de én a tetejére szoktam…

Sajtos pogácsa

…30 dkg sajt, fele a tésztába, fele a pogácsák tetejére só, ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral, és egy csipetnyi liszttel. Amíg az élesztő fut, addig…

Palacsinta túrókrémmel, mazsolával

…lisztet, a cukrot, a tejet 1 csipet sóval simára kikeverjük. A tojásfehérjéből habot verünk, és lazán a tésztába keverjük. Sűrű masszát kell kapjunk, ami sütéskor nem folyik szét! Palacsintasütőben, nem…

Csokis muffin

…sütőmargarin, leveszem a tűzről és langyosra hűtöm. Elektromos habverővel habosra keverem a tojásokat a cukorral, majd fakanálra váltok. Beledolgozom a tésztába a narancsdzsemet, az átszűrt narancslevet meg a csokis vajat…