Almás krémes IX.
…cukorral, fahéjjal ízesítjük. A krémhez habosra keverjük a margarint, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal. Az alsó lapra tesszük a krémet, a másodikra az almát, a harmadik lappal befedjük. Egy napig…
több napig elálló sütemények
Túrótorta
…Addig rakom a rétegeket amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére túrókrém kerüljön. Egy napig állni hagyom, hogy jól „összeérjen”. A tetejét tejszínhabbal és meggyel díszítem. gyermekkel is készíthető…
Diós korongok
…a diódarabok ne hulljanak le. Szép világosra sütjük. A nyers tésztarudak a hűtőben néhány napig elállnak. Ha váratlan vendég érkezik, csak szeletelni és sütni kell a süteményt. gyermekkel is készíthető…
Horary-pogácsa
…liszttel elkeverjük. A zsírt és a túrót hozzáadjuk. Az élesztőt, a sót és a tojást együtt kikeverjük, és hozzákeverjük. Egy napig hagyjuk a hűtőben állni. Hidegen kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Tojássárgájával…
Tomipapa csirkéje
…joghurtba forgatjuk. Ezután lefedjük és hűtőben fél-egy napig pácoljuk. Serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, és a bepácolt hússzeleteket magas lángon kisütjük (ha még hűtőhideg a hús, akkor eléggé fröcsköl eleinte, ezért…
Pizzatészta XI.
…a többi hozzávalóval összegyúrom. Még bele lehet tenni a tésztába 1-2 teáskanál oregánót is. Közepesen lágy tészta az eredmény. Nem kell keleszteni, azonnal mehet rá a feltét, és süthetjük. Ebből…
Édenkert bodzaszörp
…a tartósítószert. 4-5 napig hagyjuk összeérni az ízeket, ezalatt rendszeresen kevergessük. Szűrés után öntsük tiszta üvegekbe. Ízlés szerint 1:6 – 1:7 arányban vízzel vagy szódával hígítva egész évben fogyasztható. Tanácsok:…
Ghanai pörkölt
…gyömbér szójaszósz méz erőspaprikakrém olaj Elkészítés: A csirkemellet felkockázom és bepácolom (szójaszósz, erőspaprikakrém és méz keverékébe), a hűtőben érlelem 2-3 napig. A csirkemelleket megsütöm olajon, hozzáadom a negyedelt hagymát. Amikor…
Erős-savanyú leves
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell vagy 1 csomag tofu (apróra vágva, szójaszószban pácolva 1 napig) 1 csomag szójababcsíra 1 maroknyi fafül gomba (vízben áztatva 1/2 órát) 1-2 csomag üvegtészta (vízben áztatva…
Zsúrkenyér vendégeknek
…kenõtollal átkenjük a tetejét, és az elõmelegített, forró sütõben, közepes lángon megsütjük. Ha a kenyerek kihûltek, egyenként alufóliába csomagoljuk, mert így legalább 8 napig eláll és friss marad, persze csak…