Narancsos bor
…darabokat egy nagy (1.5 l-es) lehetőleg öblös üvegbe töltjük.Jól lezárjuk és kb 10 napig hadjuk összeérni.Minden nap meg kell keverni/rázni,és a 9. napon hozzá kell adni a narancshéjjat is.A 10….
tök eltevése télire üvegbe
Levesgyöngy (sült borsó)
…nagyon forró zsiradékba csorgatjuk, és rózsaszínűre sütjük. Jól lecsorgatjuk, szívópapírra terítjük. Tanácsok: Az éppen nem szükséges mennyiséget kihűlve jól zárható üvegbe tesszük, szobahőmérsékleten is sokáig eltartható. A receptet beküldte: dorado…
Farfalle óriásbabbal és champignon gombával
…reszelt parmezánt és citromlevet, és keverjük simára, majd az olivát fokozatosan hozzáöntve turmixoljuk készre. A kész pestót öntsük jól zárható kis üvegbe, tároljuk hűtőszekrényben. Tehetünk még hozzá petrezselymet is, ha…
Teazselé
…percig lobogva forraljuk, és azonnal a kiforrázott, zárható üvegbe tesszük. Tanácsok: Én nem csak fekete teából készítettem, hanem különböző gyümölcsös keveréket is tettem bele, isteni lett, ajándéknak szintén tökéletes. A…
Zöld paradicsom csípõs lében
…db cseresznyepaprika Elkészítés: A zöld paradicsomot megmosom, szárát leveszem, majd gondosan kiforrázott üvegekbe teszem. Az üvegbe rakom a megmosott cseresznyepaprikát, meggyfalevelet és babérlevelet is. A vízbe beleöntöm az ecetet, a…
Datolyaital
…nagyon apróra összevágom. Háromliteres befőttes üvegbe rakom és ráöntöm a narancsszörpöt, a vodkát és a rumot. Rácsavarom a citromok levét. A teából egy liternyi erős italt főzök, majd a forró…
Aszaltszilvas vodka
Hozzávalók: aszaltszilva 1üveg vodka 3rud fahej 4-5szem szegfüszeg Elkészítés: Egy jol lezarhato tetejü üvegbe teszük a hozzavalokat.Nehany napig erlelni majd leszürni es ihato A receptet beküldte: zsani 26…
Kumquat likőr
…megmossuk, és szárazra törölgetjük. A mandarinokat egy villával többször megszurkáljuk, és egy alaposan kimosott, lecsöpögtetett, 1,5 l űrtartalmú üvegbe helyezzük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az üveget jól lezárjuk. Szobahőmérsékleten…
Zakuszka III.
…is. Fűszerezd, és öntsd hozzá a paradicsomlevet. Az egészet főzd össze, a végén egy kis szalicilt is rakj hozzá. Töltsd üvegbe, a tetejére tegyél egy kanál olajat, és hagy kihűlni…
Málnaecet
…a durvára tört fehérborsot, felöntjük az almaecettel, lezárjuk, és 15 napig állni hagyjuk hűvös helyen. Leszűrjük, majd üvegbe töltjük. Salátákhoz kiváló, különleges aromájú ízesítő. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte. Köszönjük!…