Rakott patisszon
…majd megszórjuk füstölt sajttal, majd újabb réteg patisszon, tojás, tejföl, végül a tetejére a másik zacskó gyors rizs, amit tejföllel megkenünk és megszórjuk sajttal. Az egészet kb. 200 fokon pirosra…
tökfőzelék tejföl nélkül
Káposztabundás hús
Hozzávalók: 8szelet sertéskaraj 2vÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál zsír 80dkg savanyú káposzta 1kg burgonya 3dl tejföl 3tojás só bors Å‘rölt kömény a tálaláshoz:2dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hússzeleteket mustárral megkenjük, majd…
Sodort rétes
…tejföl 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, 1 tejfölt és 1 tojást sodorható állagú tésztává gyúrunk. Vékonyra kisodorjuk, és 10 dkg olvasztott zsírral vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, és 10 dkg liszttel…
Update1 Mirinda-szelet
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 8 evÅ‘kanál zabkorpa 2 ek. natúr kakaópor 2 ek. folyékony édesítÅ‘ 2 ek. 12% tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 evÅ‘kanál víz Túrókrémhez: 1,5 cs. zsírszegény túró…
Borzas Kata
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 15 dkg porcukor 15 dkg sütÅ‘margarin 1 citrom leve 4 tojássárgája 1 púpos evÅ‘kanál tejföl 1 evÅ‘kanál kakaópor A töltelékhez: 70…
Borleves
Hozzávalók: 1 liter fehér bor 1 citrom héja körbevágva (egyben) fél liter tejföl 6 tojás sárgája ízlés szerint cukor Elkészítés: Az 1 liter bort az 1 citrom levágott héjával és…
Sajtsaláta egyszerűen
Hozzávalók: 15-20 dkg trapista sajt 15-20 dkg füstölt sajt 1-1,5 db alma (édes) tartármártáshoz: tejföl, majonéz, mustár, cukor. Érzésre szoktam a hozzávalókat adagolni, de megpróbálok egy körülbelüli mennyiséget megadni. Kb….
Tejfölös-citromos salátafőzelék
Hozzávalók: 1 nagy fejes saláta 1 pici hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 kis pohár tejföl fél citrom reszelt héja+leve 2 ek étkezési keményítÅ‘ vagy liszt só, bors,…
Sajtos csúcs
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 20 dkg sütÅ‘margarin fél citrom leve, 1-1 dl tej és tejföl 1 tojás só A krémhez: 13 dkg vaj 3 kockasajt…
Update1 Rakott zöldbab spárga módon (28.10 mg koleszterin
Hozzávalók: 60 dkg zsenge zöldbab nagy pohár tejföl, csökkentett zsírtartalmú 2 evÅ‘kanál olívaolaj 5 evÅ‘kanál upd. morzsa 3 dkg margarin só édesítÅ‘ Elkészítés: A zsenge zöldbabot megpucoljuk, de nem daraboljuk…