Pulykamell gesztenyével és gyömbéres almával

…rácsos burgonyát, az alma chipszet, az aszalt szilvát. Mellé borítjuk a rizst. A hús talapzata lesz a gyömbéres alma. A hússzeletekre kerül a vajon pirított, főtt, szemes gesztenye. Petrezselyemzölddel, narancsgerezddel…

Tepsiben sült busa

…megpirul. Ezután tögtön tálalható. Megjegyzés: A növényevőhalak húsa kissé jellegtelen, ezért a só és egyéb fűszereket – a pontyhoz viszonyítva bátrabban lehet (kell) használni! A receptet Lajkó István küldte. Köszönjük!…

Burgonyafelfújt vagdalthússal

…fedő nélkül pároljuk. A tepsit kivajazzuk. Az aljára fektetünk egy burgonyaréteget, megfűszerezzük, rárakjuk a darált húst és a tojásszeleteket, és ismét befedjük burgonyával. Sóval és borssal fűszerezzük. Ráöntjük a húslevest,…

Tepsibe rétegezett húsos burgonya

…pakolgatjuk tulajdonképpen *állítva*. Én a hússal kezdem, egy sorba két szelet hús fér, a következőbe egy adag krumplit teszek (nyílván nem egy sort, mert akkor túl kevés köretünk lenne). Közben…

Vasi pecsenye dödöllével

…tálra halmozz dödöllét, tedd mellé a hússzeleteket, és ha szereted, pirított hagymakarikával koronázd a művet! Megjegyzés: Ha már unod vasárnapi ebédre a rántott húst… Nekünk ez nagyon bevált! :) A…

Fokhagymás-kakukkfüves tepsis burgonya

…miközben a burgonyának is átadja az aromáját. Finom, ha egy kis barbecue fűszerkeverékkel is megszórjuk a burgonyát, de anélkül is nagyon ízletes. Keményítőnapra nagyon megfelel. A receptet Juli70 küldte. Köszönjük!…

Lestyános-kapros burgonyaleves

…liter vizet öntünk alá és közepesen erős tüzön főzzük. Ha forrni kezd rádobjuk az egészen apróra vágjuk a kaporlevelet, a lestyánlevelet egészben, szár nélkül. Ízesitjük sóval, őrölt fekete borssal és…

Burgonya saláta

Hozzávalók: 50 dkg burgonya majonéz só bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm majd ha kész meg hámozom és fel karikázom.Tálba teszem és le öntöm a majonézzel sózom borsozom és kész…

Burgonya puffancs

Hozzávalók: 1 kg. burgonya petrezselyem tojás zsemlemorzsa só bors olaj liszt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Feltesszük sós vízbe főni. Amikor elkészül leszürjük és összetörjük de nem pépesre…

Burgonya fözelék 2

Hozzávalók: burgonya,babérlevél,so. tej,tejföl,liszt Elkészítés: Burgonyát össze vágjuk,aza titkasokktej kevés viz,felrakjuk.Ebbe babérlevél,so,bors izlés szerint. Majdnem meg föt burgonyába be habarjuk tejfölbe egy kics lisztel.Akki savanyuban szereti egy kis citromlével izesiti. Elkészítési…