Gombás, vagy húsos palacsinta

…a palacsintákat,tűzálló tálba rakjuk,és ráöntjük a szaftot.Sütőben átforrósitjuk. Tanácsok: A húsos változat 50 dkg darált húsból készült pörkölt,szintén behabarva.A további elkészités azonos az elöbbivel.Mindkettő nagyon finom,és a szaft miatt nem…

Sült paprikasaláta

Hozzávalók: húsos pirospaprika, ecet, só, olaj, fokhagyma Elkészítés: Az átlagosnál nagyobb piros húsos paprikákat (ajvárnak valót) megmosunk, megtöröljük, és sütőben rácson megsütjük (15-20 perc). Hideg vízbe tesszük, majd vékony héját…

Húsos spenót (Lehme biszbanah)

…végül a spenótleveleket. Egy-két percig forraljuk össze, majd citromlével meglocsolva tálaljuk. Rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: Ajánlat: ha kevés joghurtot is teszünk az asztalra, ki-ki ízlése szerint tehet belőle a húsos spenótra….

Lecsós göngyölt tarja római tálban

Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 6 tojás 1 szál füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 50 dkg paprika 10 dkg húsos szalonna 1 kg burgonya…

Tollhegytészta gombamártással

Hozzávalók: 50 dkg penne (tollhegytészta), 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 25 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 dl tejszín, 2 dkg parmezán sajt, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A tésztát…

Húsos rakott karfiol

…és húsos ragut olajozott, zsemlemorzsázott tepsibe rétegezzük úgy, hogy a tetejére karfiol kerüljön, és megszórjuk az apróra vágott kápiapaprikával és a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben 25 perc alatt pirosra…

Csabai makaróni

Hozzávalók: 40 dkg rigatoni vagy makaróni, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 4 dkg Lajta sajt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, 1 dl húsleves, 1 evőkanál étkezési…

Lecsós bab

Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg kolozsvári szalonna 5 db húsos paprika 1 db paradicsom 50 dkg darált hús 3 doboz vörösbab konzerv 1 dcl paradicsomlé…

Rostélyos gombaraguval

Hozzávalók: 1 kg csontos rostélyos, 25 dkg csiperkegomba, 15 dkg gyöngyhagyma, 5 dkg húsos, füstölt szalonna, 5 dkg paradicsompüré, 2 evőkanál mustár, olaj, só, bors Elkészítés: A marhahúst borssal bedörzsöljük,…

Almával sült szalonnás csirkecombok

Hozzávalók: 8 db csirkecomb 4 db kemény alma 4-5 db újburgonya 1 db nagy fej vöröshagyma pár gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál margarin füstölt húsos szalonna csirke fűszerkeverék só bors ételízesítő…