Párizsis melegszendvicskrém
Hozzávalók: 1 fej hagyma 25 dkg párizsi 1 pohár tejföl só bors őrölt pirospaprika valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom,…
töltött kifli párizsi
Újhagymás melegszendvics
Hozzávalók: párizsi újhagyma trappista sajt vaj kenyér Elkészítés: A kenyereket megkenjük vajjal. A párizsit kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal…
Párizsis szendvicskrém
Hozzávalók: 30 dkg alapmártás, 10 dkg párizsi, 1 evőkanál reszelt sajt, ízlés szerint só és törött fekete bors Elkészítés: A párizsit ledarálom, és a reszelt sajttal meg a fűszerekkel együtt…
Pizza
Hozzávalók: 0,5kg liszt 1 élesztő csipet só víz szalámi párizsi,sajt ketchup,majonéz pizzakrém Elkészítés: Az élesztőt megfutattom,majd a lisztel összegyúrom,beleteszem a sót,és annyi vizet hogy álljon össze.Ezeket pihentetem .Egy kicsi ketchupot…
Rakott tészta II.
Hozzávalók: 50 dkg penne olaj só 50 dkg mexikói zöldségkeverék 25 dkg párizsi 1 fej vöröshagyma 2 tojás 2 pohár tejföl 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A tésztát felteszem főni…
Zsákbamacska köpönyegben
Hozzávalók: 50 dkg vegyes leveszöldség: sárgarépa, petrezselyemgyökér, karalábé, zeller stb., 20 dkg párizsi egy darabban, 2 közepes nagyságú burgonya, 1 egész tojás, 15-20 dkg finomliszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1…
Zsákbamacska
…Ezután vékonyan felszeletelem a párizsit és a sajtot. A lecsepegtetett kelképosztára ráfektetem a párizsit,erre a sajtot,és összegöngyölöm,mint a göngyölt húst.Lisztbe,felvert tojásba,és zsemlemorzsába forgatom,és forró olajban hirtelen kisütöm. Tört burgonyával és…
Párizsi csokis muffin
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (minél nagyobb kakaótartalmú), 1 evőkanál Nescafé, 15 dkg sűrű meggylekvár, 0,5 dl konyak, 15 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 10 dkg puha vaj,…
Házi körözött
…kiveszem a hűtőből, hogy kenhető legyen. Ízlés szerint felvágottat is adhatunk mellé, akár egy szál gyulai vagy paraszt kolbász, de néhány szelet sertés párizsi is illik hozzá. Megjegyzés: A piros…
Tojáskrém gazdagon
Hozzávalók: 5-6 db paprika (lehet színes zöld-sárga-piros) 5-6 db közepes paradicsom 20 dkg gépsonka 20 dkg párizsi 1 nagy doboz tejföl 1 nagy tubus majonéz 7 tojás 2 db húsleveskocka…