…tojásfehérjék belsejét, helyezzük vissza a tojások félretett tetejét. Díszítsük 1-1 félbevágott olíva bogyóval. Ezalatt olvasszuk meg a vajat egy kisebb lábasban, majd állandó kevergetés mellett adjuk hozzá a lisztet. Néhány…
…fokhagymát, sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük és hozzáadjuk a főtt burgonyát, végül reszelt sajttal megszórjuk. Az így kapott burgonyával és a sajtmártással leöntve tálaljuk a töltött húst. A receptet beküldte: herika1976…
Hozzávalók: 50 dkg kínai kel, 25 dkg bőr és csont nélküli darált csirkemell, 2 nagy alma, 1 tojás, 2 dl kefir, 2 evőkanál borecet, 1 evőkanál búzakorpa, 1 csokor petrezselyem,…
Hozzávalók: 50 dkg töltött tészta (tortellini), 2 húsleveskocka, só, bors, 2 evőkanál olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg gomba, paradicsomszósz, 3 evőkanál tejföl, reszelt sajt Elkészítés: Forró, lobogó húslében főzzük…
…nélkül, míg puha nem lesz a töltött paprika. Ezután, aki akar, tehet bele barnalisztből készült galuskát. Tanácsok: Ha szereti valaki a füstölt ízt, tegyen bele egy 5 dekányi füstölt, száraz…
…ráöntöm a hagymás-paprikás olajat vagy zsírt. Összekeverem, sóval, borssal ízesítem ízlés szerint. Betöltöm a káposztalevelekbe, és megfőzöm, mint a töltött káposztát. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós. A receptet Tündeküldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 40 dkg edámi sajt 1 fej vöröshagyma 1 piros húsú paprika 20 dkg paradicsom 20 dkg sampinyon gomba 6 tojás liszt só olaj Elkészítés: A sajtot kb. 5 grammos…
…dkg vajon 30 dkg apróra vágott gombát sóval, őrölt borssal addig párolunk, amíg a leve elfő, ekkor 2 dl tejjel felengedjük, összeforraljuk. Gazdagítjuk 1 dl tejföllel, és a töltött tojásokra…
…pirospaprikával töltött olívabogyó aludttej tejföl 50 dkg spagetti reszelt parmezán sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat olívaolajon a kockára vágott sonkával megdinsztelem, fűszerezem ételízesítővel, feketeborssal, kakukkfűvel, oregánóval, fokhagymás-chilis pesto fűszerkeverékkel,…
…és a masszát a hagymák üregébe töltjük. A maradék tölteléket olajjal kikent tepsibe simítjuk, és a töltött hagymákat sorban ráhelyezzük. A hagymák tetejére rászúrjuk a meghegyezett gombákat. A leveskockát 2…