Hozzávalók: 4 banán, 4 evőkanál Nutella, 4 adag tejberizs, 1 zacskó vaníliáscukor, tejszínhab és mogyoró a díszítéshez Elkészítés: A meghámozott banánokba hosszában kb. kisujjnyi mélyedést vájunk kiskanállal. A kivájt banánhúst…
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé vagy comb kevés olívaolaj 60 dkg gomba (csiperke) 4 tojás 2 dl tejszín 10 dkg olasz keménysajt 4 paradicsom só bors pulykafűszer Elkészítés: 1.) A pulykahúst…
…hámozott, vágott mogyoró 20 dkg narancslekvár (esetleg helyettesíthető sárgabaracklekvárral is) 20 dkg marcipánmassza A megkenéshez: 2 tojássárgája 2 tojásfehérje 2-3 evőkanál tej A megszóráshoz: 2 dkg apróra vágott pisztácia 1…
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
Hozzávalók: burgonya darált pulykamell hagyma fokhagyma só bors mustár tejföl sajt fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát megfőzzük héjában. A hagymát vajban megpirítjuk, majd a darált pulykamellet belerakjuk, ízesítjük fokhagymával,…
Hozzávalók: 1 csomag gömbölyű laska (makaróni), morzsa, szilvalekvár, darált dió, cukor, zsír. Elkészítés: A gömbölyű laskát forró sós vízben kifőzzük, leszűrjük, forró zsírral összekeverjük. Formát vagy lábast forró zsírral kikenünk,…
Hozzávalók: tölteni való cukkini darált hús vöröshagyma, fokhagyma zöldpaprika paradicsom, reszelhető sajt tejföl só bors zsiradék Elkészítés: A tölteni való méretű cukkinikat félbevágjuk, nem hámozzuk meg, csak a végét vágjuk…
Hozzávalók: Sertés karaj(de helyetesíthető pulyka,csirke mellel,sertés lapockával) Szeletelt bacon 1-1 doboz kukorica,zöld borsó 1 kissebb üveg szeletelt gomba Egy nagy pohár tejfől 15 dkg trapista sajt Só vagy vegeta Foghagyma…
Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 60 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 20 dkg + 2 evőkanál liszt 2 tojás 1 kávéskanál só 30 dkg darált hús 1 kávéskanál…
Hozzávalók: 30 dkg gombafej (őzlábgomba, kucsmagomba, esetleg nagyobb csiperkegomba) 20 dkg darált sertéshús (megsütve) 1 tojássárgája só bors olaj A panírhoz: 2 egész tojás 2-3 evőkanál liszt 10 dkg zsemlemorzsa…