Sajtos csirkefalatok
…Elkészítés: A csirkemellet úgy csontozzuk ki, hogy két tömör húsdarabot kapjunk. Bőrét is lehúzzuk, majd a húst vékony csíkokra vágjuk. Megsózzuk. A tojásokat habosra felkeverjük, és belekeverjük a közben megtisztított…
tömör gyönyör sütemény
Könnyű „vollkorn” kenyér
…állagú, ezért van rá esély, hogy olyan családtagok is szívesen fogyasztják, akik a nehéz, tömör kenyereket nem szeretik:) A receptet beküldte: algea Hasonló kategóriák vollkorn kenyér recept könnyű elkészítésű sütemények…
Dorset-i almatorta
…együtt felverünk, mintha rántottát készítenénk, és a lisztes keverékhez adjuk, összekeverjük. Ezt a kissé tömör tésztát egy kivajazott, lisztezett tortaformában kisütjük kb. 45-50 perc alatt. Nagyon finom és különleges. Megjegyzés:…
Sajtos csirkemell falatok
…olaj. Elkészítés: A csirkemellet úgy csontozzuk ki, hogy két tömör húsdarabot kapjunk. (Ügyeljünk arra, hogy ne szecskázzuk el.) A bőrét is lehúzzuk, majd a húst vékony csíkokra vágjuk, és megsózzuk….
Karácsonyi gesztenyés rolád
…előmelegítjük 240 °C-ra. Összekeverjük a finomlisztet a keményítővel (vagy 100 g lisztet használunk). A tojásfehérjéket a citromlével kemény, majd 50 g apránként hozzáadott porcukorral tömör habbá verjük. A tojássárgákat fehéredésig…
Sajtos rúd
…majd a hozzávalókat tömör tésztává gyúrjuk. Egy rövid időre hűvös helyre tesszük, s ezután kb. 4 mm vastagra nyújtjuk. A tojássárgájákat összekeverjük a tejszínnel, bekenjük vele a tésztát és megszórjuk…
Mesés csokoládébomba
…és a tojások kemény habját. Ha a tészta túl tömör, kis tejjel higítjuk. A muffinformát kibéleljük papírral, majd előmelegített sütőben az elején 200 fokon sütjük, majd pár perc múlva 180…
Tejfölös-epres torta
…piskótalapot, és bevonom a felolvasztott csokoládéval. Eperszemekkel díszítem. Megjegyzés: A család kedvence, mert nem túl tömör, és pillanatok alatt elfogy. Más gyümölcsöket is lehet használni. A receptet Ditke küldte. Köszönjük!…
Bazsalikomos paradicsomleves (méregtelenítéshez)
Hozzávalók: 3 ek. olívaolaj 1 finomra vágott hagyma 900 g. érett tömör paradicsom, apróra vágva 1 zúzott fokhagymagerezd 1.5 l zöldségalaplé 2 ek. paradicsompüré 2 ek. aprított friss bazsalikom frissen…
Mogyorós-almás kocka
…szitakanálban áttörjük. Kivesszük a sütőből a süteményt, tetejét azonnal vékonyan megkenjük az ugyancsak forró lekvárral, kissé hűlni hagyjuk, aztán megszórjuk a mandulaforgáccsal, és a tepsiben hagyjuk egészen kihűlni. Tálalás előtt…