Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15-20 perc
- A kenéshez
2 db tojássárgája
24 dkg reszelt sajt
4 kanál tejszín - A tésztához
egy csipetnyi bors
egy csipetnyi szerecsendió
egy csipetnyi só
24 dkg sovány tehéntúró
24 dkg liszt
24 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A margarint megpuhítjuk, hozzáadjuk a túrót, a lisztet, a sót, a borsot és a szerecsendiót, majd a hozzávalókat tömör tésztává gyúrjuk. Egy rövid időre hűvös helyre tesszük, s ezután kb. 4 mm vastagra nyújtjuk.
A tojássárgájákat összekeverjük a tejszínnel, bekenjük vele a tésztát és megszórjuk a reszelt sajttal. A tésztát ujjnyi széles rudakra vágjuk és a kikent sütőlapra helyezzük. 180 °C-ra előmelegített sütőben sütjük 15-20 percig, amíg aranysárga színű nem lesz.
Tálalhatjuk őket melegen és hidegen egyaránt.
gyermekkel is készíthető