Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– tejföl 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin só 2 dkg kevés langyos cukros tejben felfuttatott élesztÅ‘ 1 tojás 50 dkg túró 50 dkg…
töpörtyűs pogácsa kenyérsütőben
Mézes pogácsa
…a vajat vagy margarint, hozzáadjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk. ÍzesítÅ‘nek citromhéj, fahéj, esetleg szegfűszeg adható. 1/2 cm-re nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tetejét tojássárgájával megkenjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Sajtos pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt 37,5 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg trappista sajt 1 teáskanál só 1 dl tej 3-4 dkg élesztÅ‘ 1,5 dl tejföl 3 tojás Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az…
Édes pogácsa
…fél ujjnyi vastagra nyújtjuk és közepes pogácsavágóval kiszúrjuk. Zsírozott tepsibe téve tojásságájával erÅ‘sen megkenjük, kevés nagyszemű kristálycukorral megszórjuk s közepükbe kis gyümölcsvillával beleszúrunk. Forró sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…
Túrós pogácsa
…a túrót, tejfölt, sót. Összegyúrjuk, 40 percet pihentetjük a hűtÅ‘ben. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét reszelt sajttal megszórhatjuk, margarinnal vékonyan kikent tepsiben, forró sütÅ‘ben, közepes fokozaton sütjük. gyermekkel is…
Mézes pogácsa
…masszát lisztezett deszkára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a szódabikarbónát, a fahéjat meg az ánizst, azután a tésztát összegyúrjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a korongok…
Fokhagymás, diós pogácsa
…át hűtÅ‘ben tartjuk. Másnap jól lisztezett gyúródeszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk, felvert tojással bekenjük, és a diót rászórjuk. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 180 Celsius fokon sütjük. A nyers tészta hűtÅ‘szekrényben…
Gesztenye pogácsa
…gesztenyemasszát, a vajat vagy sütÅ‘margarint és a tojássárgáját jól kikeverjük. Kisebb pogácsákat szaggatunk belÅ‘le, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük. Tejsodóval tálaljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák tejsod/u00f3s…
Juhtúrós pogácsa – Mirza módra
…nagy tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral, a sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 170 fokra. 4.) A tésztát lisztezett deszkán kb. 2,5 cm vastagra nyújtjuk, és kiszúrjuk. A pogácsákat a tepsibe tesszük, a tetejüket konyhai ollóval…
Túrós pogácsa
…is a géppel szoktam elvégeztetni. Kelesztés után kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Le kell kenni tojásfehérjével, és reszelt sajtot szórunk rá. Közepesen meleg sütÅ‘be tesszük. gyermekkel is…