Mézes pogácsa
…nem szilárdul, mert különben széthullanak. Megjegyzés: Ebben a mézes pogácsában az a jó, hogy nem kell várni, hogy megpuhuljon, mert már sütés után is puha. A receptet Juhasz_csilla küldte. Köszönjük!…
töpörtyűs pogácsa kenyérsütőben
Káposztás pogácsa
…berácsozzuk. Belisztezett, közepes méretű pogácsaformával kiszaggatjuk, és tepsire rakjuk a pogikat. A tetejüket megkenjük egy egész felvert tojással, majd még így is pihentetjük fél órát. ElÅ‘re melegített sütÅ‘ben aranysárgára sütjük….
Tükör tojás kicsit máskép….
Hozzávalók: Toast szeletelt kenyér, személyenként2-3 tojás pici só esetleg bors egy kávéskanál olaj Elkészítés: A szeletelt kenyeret egyeként pogácsa szaggatóval kilyukasztjuk, egyik oldalát kicsit meg sütjük, lehuzzuk a gázról és…
Szabolcsi krumplis pogácsa
…megkelt a pogácsatésztánk, 1 cm vastagra kinyújtva egymás után összehajtogatom a következÅ‘képpen: alulról felfelé, felülrÅ‘l lefelé, balról jobbra, jobbról balra. Majd másfél cm vastagra kinyújtom, lisztezett sütÅ‘lemezre téve körülbelül ½…
Mézes pogácsa
…pihentetjük. Sütés elÅ‘tt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva erÅ‘sebben zsírozott tepsibe tesszük. A tetejüket 1 tojásfehérjébÅ‘l, 8 dkg cukorból és kevés citromlébÅ‘l készült könnyen kenhetÅ‘ mázzal vonjuk be,…
Kelt köttes pogácsa
…tojást, tejet. Jól kidolgozzuk a vajjal, majd kelni hagyjuk. A nyújtódeszkán cipókat formálunk belÅ‘le, és ismét kelni hagyjuk. Elnyújtjuk, s pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejére kent tojásra köménymagot és sót szórunk, kisütjük….
Káposztás pogácsa
…az elÅ‘zÅ‘, úgynevezett dupla hajtást megismételjük. 10 percnyi pihentetés után még egyszer hajtogatjuk. 10 perc elteltével másfél ujjnyi vastagságúra lapítjuk, és egy 6-7 cm átmérÅ‘jű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. 5. SütÅ‘papírral bélelt…
Leveles tepertős pogácsa
…Végül kb. 3 cm vastag lapra nyújtjuk, tetejét éles hegyű késsel bekockázzuk, és közepes méretű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Vajjal vagy sütÅ‘margarinnal vékonyan kikent tepsibe v. sütÅ‘papírra, egymástól tisztes távolságra…
Káposztás pogácsa
…félujjnyira kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd alufóliával bélelt sütÅ‘lemezre téve pirosra sütjük. Ha tojásfehérjével kenjük meg a tetejét, jobban vigyázzunk a sütéssel, mert hamarabb megpirul! gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák pogácsa…
Szabolcsi sajtos pogácsa
…téglalappá nyújtjuk, nem túl nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgájával lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük, és addig sütjük, amíg szépen megpirul. Megjegyzés: Mivel a tésztájában nincs tojás, ezért állítólag még…