Káposztás pogácsa VI.
Hozzávalók: 50 dkg káposzta 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojás sárgája só tejföl Elkészítés: A káposztát megpirítom olajban. Kevés tejben felfuttatom az élesztÅ‘t. A lisztet…
töpörtyűs pogácsa kenyérsütőben
Krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:60 perc 1 kg burgonya 50 dkg liszt 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál só Elkészítés A burgonyát sós vízben megfÅ‘zzük,…
Leveles sajtos pogácsa
…sajt a tetejére Elkészítés Összegyúrjuk, hajtogatjuk, majd 15-20 percig pihentetjük, ezt ismételjük 3-4 szer. Legalább 1.5 cm vastagságúra nyújtsuk ki, hogy szép magas pogácsákat kapjunk. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével,…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:10 perc 1 tojássárgája 2 dkg élesztÅ‘ 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 50 dkg káposzta só tejföl Elkészítés A…
Bence kedvence – nagyon finom pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 dl tej + 1 kiskanál cukor 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál só 3 dkg élesztÅ‘ 1 db tojás + 1 sárgája…
Libatepertős pogácsa
…Elkészítés: Alaposan összegyúrom a keveréket. Lisztezett deszkán kinyújtom, majd 4-5 hajtogatás után pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe teszem, a tetejét megkenem felvert tojássárgájával és forró sütÅ‘ben meg sütöm. A receptet beküldte: CILUSKA…
Scone (édes pogácsa)
…kész a tészta, kinyújtom 2,5 cm vastagra, és kb. 5 cm-es átmérÅ‘jű pogácsaformával kiszaggatom. 220 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘ben 12-13 percig sütöm. Hagyom kihűlni. Ezutén félbevágjuk, majd mascarponéval (lehet tejszín is)…
Magvas pogácsa
…hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Kinyújtjuk kb. 1,5 cm-es vastagságúra, a tetejét berácsozzuk, és egy felvert egész tojással megkenjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Két tenyerünk között egy kicsit megformáljuk, és sütÅ‘papírral bélelt…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta, 60 dkg liszt, 1 sütÅ‘margarin, 2 tojás, 1,5 dl tej, 5 dkg élesztö, 1,2-2 dl tejföl, 2 kávéskanál só, cukor az élesztÅ‘ kelesztéséhez Elkészítés: A…
Káposztás pogácsa
…óra pihentetés után a nyújtást és a hajtogatást még kétszer ismételjük meg. Az utolsó pihentetés után nyújtsuk kétujjnyi vastagra, késsel rácsozzuk be, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Rakjuk tepsibe, tojássárgával kenjük…