Hozzávalók:
- 50 dkg káposzta
- 25 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 2 dkg élesztő
- 1 tojás sárgája
- só
- tejföl
Elkészítés:
A káposztát megpirítom olajban. Kevés tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztet összegyúrom az élesztővel, a tojássárgájával, a sóval, a vajjal és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen. Meleg helyen kelesztem a duplájára. Ezután kinyújom a tésztát, megkenem káposztával és összehajom. Mindezt négyszer ismételem, kelesztem. Körülbelül 10 percig kell forró sütőben sütni.
Megjegyzés:
Nagyon finom, lehet a tetejére sajtot is rakni, ha valaki úgy szereti.
A receptet N. Kriszti küldte. Köszönjük!