Mandulás-mogyorós süti
…sütőmargarin 1 tojássárgája 3-4 evőkanál narancsos-almás lekvár marcipán A mogyorós-mandulás masszához 4 ek. víz 10 deka cukor 10 deka vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 15 deka apróra vagdalt törökmogyoró…
törökmogyoró pirítása
Epres palacsinta bazsalikommal
…marcipánmassza 3 ág bazsalikom 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál cukor 2 dl tejszín 1 teáskanál olaj 5 dkg finomra vágott törökmogyoró 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk. 3,5…
Tárkonyos-mogyorós csirke
Hozzávalók: 10 db csirkecomb felső 20 dkg csiperkegomba 10 dkg törökmogyoró (hántolt) 5-6 szál újhagyma kevés olaj 1 evőkanál tárkony 1 teáskanál mustár kevés törött bors és gyömbér 3 dl…
Kakaó nélküli csokikrém (nutella helyett)
Hozzávalók: 100 g törökmogyoró vagy mandula (ízlés szerint) 100 g datolya 20 g carob por 40 g vaj 1 csipet fahéj 1 csipet jamaikai szegfűbors Elkészítés: A mogyorót vagy a…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:1 perc a forma kikenéséhez finomliszt Rama Sütőmargarin a tésztához 8 dkg étcsokoládé 5 dkg mazsola 5 dkg törökmogyoró 5 dkg dió…
Mogyorós keksz
…dkg darált törökmogyoró Elkészítés A hozzávalókból sima tésztát gyúrunk, és 2-3 cm átmérőjű kolbászokat gyúrunk, és alufóliába csomagoljuk. Tegyük egy órára hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt. A tepsiket béleljük ki…
Mágikus mogyorós
…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg héjas mogyoró, (törökmogyoró) 30 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A lisztet a tojásokkal, 25 dkg cukorral, csipetnyi sóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal gyors…
Mágikus mogyorós
…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg héjas mogyoró (törökmogyoró) 30 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A lisztet a tojásokkal, 25 dkg cukorral, csipetnyi sóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal gyors…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…10 dkg tisztított törökmogyoró (vékony barna héjától is megfosztott) A mázhoz: 10 dkg Rama Sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A mogyorót serpenyőben szárazon (zsiradék nélkül) aranybarnára, illatosra…
Ferrero torta
…evőkanál finomliszt 4 evőkanál cukor 1/4 csomag sütőpor A krémhez: 10 dkg pörkölt, durvára tört törökmogyoró 80 dkg mogyorókrém 5-6 dl habtejszín 3 kis csomag habfixáló 3 csomag vaníliás cukor…