Házikolbász
…a bélbe a kolbászmasszát, majd 15 cm-enként megcsavarom. Tanács: Ha a töltelék túl száraz lenne, kis víz hozzáadásával lehet azt pótolni. A kolbászt 2 ek. zsírral tepsibe teszem, és sütőben…
túl borsos az étel
Halászlé (bajai módon)
…a belsőségből nagyon óvatosan eltávolítjuk a belet és az úszóhólyagot. Különösen az epe eltávolítása nehéz. Ha egyetlen csepp is kifolyik az epéből, az egész belsőséget el kell dobni. Egyébként minden…
Csirkemell fügés camembert-szósszal
…kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Egyet rottyan, és már kész is az étel. Köretként párolt rizs ajánlott. Megjegyzés: A receptet Saci küldte. Köszönjük!…
Töltött paprika hús nélkül
…vigyázz, nehogy túlcsorduljon a szűrő! Fakanállal kavargasd a szűrőben a paradicsomot, hogy jobban lecsorogjon a lé, és beleférjen a szűrőbe az összes paradicsom.) Hagyd ott a szűrőben a paradicsomot; hadd…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…wokkal is, ha már kicsit keleties ételről van szó, de abban a tészta helyenként leragadt, így a teflonlábast jobb megoldásnak tartom.) Olajat öntünk bele, aztán a spagettitésztát félbetörjük és beleszórjuk….
Magyaros lasagne
…oregánó és a paradicsom. Végül a gomba. Az egészet főzd puhára. Az olasz ínyencek állítólag 1,5 órán át is képesek főzni a ragut, hogy jó kréme legyen. Itt az a…
Paradicsomos, virslis tészta
…fűszerezem. Finom bazsalikommal. Ha kész, a megfőtt spagettival összekeverjük és a tetejét megszorjuk reszelt sajttal. Tanácsok: Gyors és nem túl drága étel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: arany52…
Karácsonyváró narancsos-almás felfújt
…is elbír… Megjegyzés: Nagyon finom, könnyű étel. Ha nem raksz rá csokit, akkor szerintem a kalóriértéke se túl nagy, mert nincs benne cukor. Jó étvágyat hozzá! Ezt a receptet az…
Gombás-kapros töltött káposzta
…leveleit leszedjük. A tarhonyát az olajon kicsit megpirítjuk, a szegfűgombát megtisztítjuk, szárát levágjuk, a kalapját összevágjuk nem túl apróra. Összekeverjük a tölteléket, a tarhonyát, a gombát, a tojást, reszelünk bele…
Zöldséges gombócok tyúkmellből
…tálalom. Megjegyzés: A tyúkmellet általában nem szívesen használják, mert túl száraznak tartják. Ezzel a megoldással egy habkönnyű, ugyanakkor ízletes és mégis laktató étel készülhet belőle. A receptet Bumbi küldte. Köszönjük!…