Lecsós-virslis „tokány”
…Hamar készen van, igen ízletes, nem túl zsíros étel. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Törölt felhasználó 1 Hasonló kategóriák borsós tokány receptek zöldborsós tokány marha tokány virslis kocka…

…Hamar készen van, igen ízletes, nem túl zsíros étel. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Törölt felhasználó 1 Hasonló kategóriák borsós tokány receptek zöldborsós tokány marha tokány virslis kocka…
…paprikához, és hagyjuk, hadd párolódjon saját levében alacsony lángon, fedő alatt. Ha télen a paradicsom nem túl piros, paradicsompürét is adhatunk hozzá. Az apróra vágott fokhagymát, sót, oregánót a vége…
…vacsorára is kiváló étel egy pohár tejjel. Megjegyzés: Ha valaki nem igazán szereti a túl édes sütiket, akkor a máz elhagyható, mert önmagában is nagyon édes a töltelék és a…
…oregánó és a paradicsom. Végül a gomba. Az egészet főzd puhára. Az olasz ínyencek állítólag 1,5 órán át is képesek főzni a ragut, hogy jó kréme legyen. Itt az a…
…wokkal is, ha már kicsit keleties ételről van szó, de abban a tészta helyenként leragadt, így a teflonlábast jobb megoldásnak tartom.) Olajat öntünk bele, aztán a spagettitésztát félbetörjük és beleszórjuk….
…vigyázz, nehogy túlcsorduljon a szűrő! Fakanállal kavargasd a szűrőben a paradicsomot, hogy jobban lecsorogjon a lé, és beleférjen a szűrőbe az összes paradicsom.) Hagyd ott a szűrőben a paradicsomot; hadd…
…a belsőségből nagyon óvatosan eltávolítjuk a belet és az úszóhólyagot. Különösen az epe eltávolítása nehéz. Ha egyetlen csepp is kifolyik az epéből, az egész belsőséget el kell dobni. Egyébként minden…
…azt is hozzáteszed. Összekevered az egészet. Az állagának jól kenhetőnek, de nem túl folyósnak kell lennie. Ha kemény, akkor még egy tojással, ha lágy, akkor zsemlemorzsával korrigálhatsz. A megklopfolt húst…
…leveleit leszedjük. A tarhonyát az olajon kicsit megpirítjuk, a szegfűgombát megtisztítjuk, szárát levágjuk, a kalapját összevágjuk nem túl apróra. Összekeverjük a tölteléket, a tarhonyát, a gombát, a tojást, reszelünk bele…
…a bélbe a kolbászmasszát, majd 15 cm-enként megcsavarom. Tanács: Ha a töltelék túl száraz lenne, kis víz hozzáadásával lehet azt pótolni. A kolbászt 2 ek. zsírral tepsibe teszem, és sütőben…