Fokhagymás rakott csirke

…majdmeglocsoljuk ezzel a rakott húst. Sütőben aranybarnára sütjük. 30 percig fólia alatt, majd a fóliát levesszük. Megjegyzés: Nagyon ízletes, laktató étel. A receptet Printyő küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagym fokhagymás…

Savanyú máj

…megkövesztjük az egészben hagyott májat, azaz addig főzzük, amíg belül már nem lesz véres és nyers. Mikor kész, 3x3x1/2 cm-es darabokra vágjuk. A 1/4 kg hagymát megtisztítjuk, 1/2 cm-es karikákra…

Gombával-tojással töltöttkelkáposzta levél

…mint egy gombás rántottát,majd a káposzta levélre halmozod,feltekered mint a beiglit.Bepanirozod és olajba kisütöd. Nagyon finom vegás étel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: lizi1313 Hasonló kategóriák petrezselyemlevél tartósítása…

Strudli (sváb étel)

…táskákra elvágjuk. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Tanácsok: Megtölthető kapros juhtúróval, vagy sós-borsos tört krumplival is. A széleket jól össze kell nyomni, különben kifolyik a töltelék ( az olajban sült…

Zöldséges tészta II.

…tehetünk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom könnyű nyári étel. Vegetáriánusoknak és fogyókúrázóknak ajánlott. Fele-fele arányban rizslisztből és rozslisztből készült tésztával kimondottan fogyókúrás étel. A receptet Jutka, a konyhatündér küldte. Köszönjük!…

Székenykáposzta

Hozzávalók: 1/2 kg apró,savanyú káposzta, l/2 kg sertés comb vagy -lapocka,kb.1 marék rizs,1 d.tejföl,só,bors,babérlevél,p.paprika,olaj vagy zsír,ő.kömény. Elkészítés: Az apró savanyú káposztát,hogy ne legyen az étel nagyon savanyú,kicsit átmossuk.Én apróra szoktam…

Pásztortarhonya, ahogyan én készítem

…ízesíteni is ételízesítővel, sóval, borssal. Amikor már kevés víz van a tarhonyán, elzárjuk alatt a gázrózsát, és a sütőt begyújtjuk, és az ételt ott pároljuk tovább. Az a jó, ha…

Csíkszeredai flekken

…nappal előbb előkészítem. Az olajból mustárral, törött borssal, az őrölt borókabogyóval és a zúzott fokhagymával összekeverve pácot készítek, mellyel megkenem a hússzeletek mindkét oldalát. Az így megfűszerezett hússzeleteket egymásra rakom,…

Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

…is finom lesz. Természetesen mi nem ezt az ételt szeretjük, a nyálunk csak a fáradtságtól folyik, mert azt a fél órát, míg sült a sütőben az étel, fekvőtámaszok végrehajtásával töltöttük,…

Inasz

…fóliába csomagoljuk. Berakjuk a fagyasztóba (kifagyasztjuk), majd mint a szalonnát tálaljuk és fogyasztjuk. Jó étvágyat. Megjegyzés: Az inaszt régen inarsznak is hívták, jellegzetes zsidó étel, amit régen minden nagymama ismert…