Piskóta piskótával
…túl száraz lenne, lehet hozzá adni pár csepp vizet. A kakaós masszát ketté osztjuk, és mindkét feléhez hozzákeverjük az elfelezett tojáshabot. Külön-külön nagy tepsiben megsütjük. Összeállítás: a feltekert világos piskótát…
túl borsos az étel
Láva süti
…nagyobb tálba beleöntjük, és 220 C-os sütőben 15 percig sütjük. Még forrón a sütőből kivéve vanília fagyival a közepén tálaljuk. Tippek Ha túl sokáig sütöd, akkor torta jellegű lesz, és…
Töltött papucs
…olajon hagymát pirítok, amihez apróra vágott gombát teszek, sózom, borsozom, esetleg egy kanál paradicsompürével is ízesíthetem ill. néha teszek bele egy kis doboz löncshúst. Nem kell túl sok töltelék kb….
Somlói galuska
…fagyis poharakba, a mazsolát 1 dl rumban 1-2 óráig áztatjuk. Csokiöntet: a tojásokat, a kakaót, a cukrot, a lisztet pici tejjel simára keverjük. Utána hozzáöntjük az összes tejet, kevés rumot,…
Kefires süti karamellizált szilvával
…ugyanennyi a karamellhez 1 citrom Elkészítés: A tésztához valókat összekeverem, mintha kefires tésztát csinálnék, a kefirt a végén apránként adom hozzá, hogy ne legyen túl híg, de nagyon sűrű sem….
Gyerektorta
…a nagyobb piskóta közepére. A mázhoz a porcukrot elkeverjük a tojásfehérjével és 2 evőkanál vízzel (vagy citromlével). A massza ne legyen túl híg! Bevonjuk vele a tortát. Színes cukorgyöngyökkel esetleg…
Amarántkása grillezett paradicsommal
…Kavarjuk meg. Ha túl híg lenne, állandó kevergetés közben forraljuk fel újból, míg besűrűsödik. Ízlés szerint adjunk hozzá sót vagy szójaszószt, tetszés szerint egy kevés csípős szósszal ízesíthető. Karikára vágott,…
Hűsítő joghurttorta
…gyümölcshöz keverjük, hogy ne törjön. Amikor már egy állagú, hozzáadjuk a zselatint is. Végül beleöntjük a tortaformába. 1-1,5 óra alatt megdermed, és fogyasztható lesz. Nagyon finom, nem túl édes, viszont…
Epres kekszes
…sütink tetejére öntjük. Megvárjuk amíg kihűl és 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Utána lehet szeletelni. Kellemes, nem túl édes, gyümölcsös, frissítő nyári sütit kapunk. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…
Aranygaluska
…az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a tojást, csipetnyi sót és összekeverjük. Adjunk hozzá még annyi forró tejet, hogy jó puha…