Sokcsokis sacher torta
…sütjük. Ha kész, a kihűlt tortát egy rácsra borítjuk, vízszintesen kettévágjuk, és megkenjük a lekvárral. A maradék csokoládét megolvasztjuk, elkeverjük a margarinnal, és bevonjuk vele a tortát. Hagyjuk a mázat…
túró rudi torta őzgerincben
Téli erdő torta
…amivel a torta tetejét és az oldalát is bekenjük. A tortát díszítő fenyőfák elkészítéséhez először papírra sötét filccel fenyőfákat rajzolunk, majd felolvasztjuk a fehér csokoládét. Sütőpapírt helyezünk a megrajzolt fenyőkre,…
Epres, déligyümölcsös túrós torta
…teáskanál sütőpor 5 dkg darált mandula A töltelékhez 25 dkg mascarpone 25 dkg sovány túró 5 dkg cukor 2 dl tejszín 10 dkg eper 1 kivi 2 mandarin 2 szelet…
Barackos-meggyes torta
…egészen kihűlni, majd legalább 1 órára hidegre tesszük. A csomagoláson olvasható javaslat szerint elkészítjük a tortabevonó zselét. Középről indulva, körkörös mozdulatokkal haladva bevonjuk vele a torta tetejét, és további fél…
Gesztenye torta (kókuszos)
…gesztenyekrémet. Vízgőz fölött megolvasztom a tortabevonó csokit, hozzáadom a felolvasztott margarint. Ezzel megkenem a torta tetejét és megszórom kevés kókucsreszelékkel. A szélére a megmaradt gesztenyekrémből készített golyókat teszek (minden szeletre…
Karácsonyi narancstorta
…l narancslével elkevert zseléport feloldjuk, majd felforraljuk, és azonnal a torta tetejére locsoljuk. A maradék tejszínt felverjük, sima csövű nyomózsákba töltjük, és kidíszítjük a torta tetejét. A felszeletelt törpemandarinnal és…
Sajttorta (cheesecake)
…a kekszmorzsával. Egyenletes rétegben belenyomkodjuk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformába, és 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Kivesszük a sütőből, s amíg a kekszes tortaalap hűl, addig simára dolgozzuk a…
Eperlekváros torta
…és 180 fokon megsütjük. A tortát kettévágjuk. Az alsó részét eperlekvárral megkenjük, a másik lapot ráillesztjük és hagyjuk kihűlni. Ezután olvasztott csokoládéval bevonjuk, a mandulalapokat az oldalára rátapasztjuk. Tálalás előtt…
Duplán almás torta
…elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, jól kezelhető tészta lesz belőle. Egy 30 cm átmérőjű, alacsony peremű tortaformát margarinnal kikenünk, és a tésztával kibéleljük. 2. Az…
Gyümölcstorta
…20-30 perc alatt készre sütjük. Fél cs. vaníliás pudingot a szokott módon elkészítünk, és ha kihűlt a torta és a puding is, akkor ráöntjük a torta tetejére. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük….