Túrógombóc I.
Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…

Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…
Hozzávalók: 10 dkg olvasztott vaj 3 tojás 50 dkg túró 20 dkg búzadara pirított zsemlemorzsa cukor tejföl Elkészítés: Jól kikeverjük az olvasztott vajat, a tojássárgát, a túrót, a búzadarát. Ezután…
Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…
Hozzávalók: 1 l tej kb. 20-25 dkg búzadara 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 kg túró pirított zsemlemorzsa cukor fahéj Elkészítés: A tejet felforraljuk…
Hozzávalók: 50 dkg túró 5 dkg búzadara 2 tojás Elkészítés: A túrót a tojássárgákkal összekeverem, beleöntöm az 5 dkg búzadarát. Habosra felkeverem a tojásfehérjét, hozzáöntöm. Hűtőben pihentetem fél órát. Gombócot…
Hozzávalók: 50 dkg túró 8 púpos evőkanál búzadara 5 lapos evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 tojás étolaj zsemlemorzsa cukor Elkészítés: A túrót a tojással, a liszttel és a búzadarával…
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor csipet só A prézlihez: zsemlemorzsa pici olaj Elkészítés: Egy nagy tálba tesszük a túrót,…
Hozzávalók: 6 dkg zsír 2 egész tojás 5 dkg búzadara 35 dkg áttört túró 4 dkg zsemlemorzsa só tejföl porcukor Elkészítés: A zsírt az egész tojásokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a darát,…
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál liszt 2 evőkanál búzadara só olaj zsemlemorzsa tejföl Elkészítés: A túrót, a tojás, a lisztet, a búzadarát és egy csipet sót krumplinyomóval…
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 db tojás 7 dkg búzadara 1 pohár tejföl só cukor vaníliás cukor olaj zsemlemorzsa Édes változatnál: esetleg narancs Sós változatnál: fokhagyma szalonna pici bors Elkészítés:…